September 12, 2005
カテゴリ： おいしいもの(delish)
農場直売の青空市で、見知らぬフルーツを見かけた。
黄味がかった緑色をしていて、大きさは大きな梅くらい。
サンプルを配っているので食べてみると
中も黄緑色で、酸味が殆どなく甘さの強い
少しねっとりした感じのプラムだ。
名前を聞いてみると、
グリーンゲージプラム（西洋スモモ）だった。
グリーンゲージプラムは、
雨に弱く、また輸送中に痛みやすいため大量生産に向かず
しかし、ヨーロッパでは昔から食べられているフルーツで
カラヴァッジオの絵画等（↓クリック）にも登場している。
果物をむく少年。カラヴァッジオ（1592年）
この種のプラムは、
もともとトルコやイランにあったものを
ヨーロッパに持ち込み品種改良したもので
１世紀には、すでに栽培されていたとの記録もある。
（イギリスに渡ったのは18世紀になってから）
日本でも、桑の実やアケビに代表されるように
昔は普通に食べられていたが
大量生産に向かないため
また、自然が少なくなったために
カラヴァッジオは、どんな音を聞きながら
この果物を口にしたのだろうか。
遠くから聞こえてくる消防車のサイレンの音を聞きながら
ふと思った。
黄味がかった緑色をしていて、大きさは大きな梅くらい。
サンプルを配っているので食べてみると
中も黄緑色で、酸味が殆どなく甘さの強い
少しねっとりした感じのプラムだ。
名前を聞いてみると、
グリーンゲージプラム（西洋スモモ）だった。
グリーンゲージプラムは、
雨に弱く、また輸送中に痛みやすいため大量生産に向かず
しかし、ヨーロッパでは昔から食べられているフルーツで
カラヴァッジオの絵画等（↓クリック）にも登場している。
果物をむく少年。カラヴァッジオ（1592年）
この種のプラムは、
もともとトルコやイランにあったものを
ヨーロッパに持ち込み品種改良したもので
１世紀には、すでに栽培されていたとの記録もある。
（イギリスに渡ったのは18世紀になってから）
日本でも、桑の実やアケビに代表されるように
昔は普通に食べられていたが
大量生産に向かないため
また、自然が少なくなったために
カラヴァッジオは、どんな音を聞きながら
この果物を口にしたのだろうか。
遠くから聞こえてくる消防車のサイレンの音を聞きながら
ふと思った。
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ためになります。
コーチユーアンドミー
さん
コーチユーアンドミーさん
たびさ
さん
へぇ～
Abbymom
さん
恐竜のたまごの時といい、色々な果物あるんだね。お勉強になりました。見た目はまだ苦そうだけど、甘いんだね。
こちらでもあったら一度試してみたいです。
従妹さん。真面目なコメントですみません。
(September 13, 2005 06:11:21 AM)
こちらでもあったら一度試してみたいです。
従妹さん。真面目なコメントですみません。
(September 13, 2005 06:11:21 AM)
Re:へぇ～(09/12)
たびさ
さん
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