October 16, 2011
テーマ： 食べ物あれこれ(51279)
カテゴリ： 楽しき日々(mumbling)
英語では、焼き餃子は、
「Pot Sticker （鍋にくっつくもの）」
と、呼ばれている。
こちらの中華料理屋さんで
あまり、焼き餃子を頼まないことや
たまに頼むことがあると
英語のメニューから頼んでいたので
中国語で焼き餃子のことを何と言うか
最近まで知らなかった。
餃子専門の小さな店ができて
なかなかおいしいので
たまに行くようになって初めて、
英語の Pot Sticker というのは
実は、中国語の直訳だった
ということを発見した。
焼き餃子用醤油の図
2011 Tabitha All rights reserved.
ちなみに、ゆでたり蒸したりする餃子は
中国語では、水餃 とか 蒸餃 とか 餃子
とメニューに書いてあり
英語では、「Dumpling」である。
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Re:なべはり。(10/16)
現役lecturer さん
ロンドンの中華街では、steamed-， boiled- と一緒に、grilled dumplingです。中国語の欄には、確かに、「鍋貼」ですが、日本語の欄には「焼き餃子」です。
(December 5, 2011 05:47:47 PM)
(December 5, 2011 05:47:47 PM)
現役lecturerさん
たびさ
さん
-----
ほぉぉ。イギリスではgrilledですかー。
こちらは、Pot sticker で
説明に、Fried dumplings って書いてあることが
多いですねー。
日本語は、見たことないかも。
(December 8, 2011 08:38:59 AM)
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