そして、とってもヘルシー。
おいしそうですね～
わたしもわかめとセロリの炒め物、早速作らさせていただきます。ありがとう。
コールスローの酢を寿司酢にするところがミソですね。ピクルスを寿司酢で作るって言うのも、やったことがありますが、マイルドで美味しかったです。
(2007.12.20 15:36:26)
おいしそうですね～
わたしもわかめとセロリの炒め物、早速作らさせていただきます。ありがとう。
コールスローの酢を寿司酢にするところがミソですね。ピクルスを寿司酢で作るって言うのも、やったことがありますが、マイルドで美味しかったです。
(2007.12.20 15:36:26)
2007.12.20
カテゴリ： カテゴリ未分類
明日焼きあがる物が数点あります。
来週にでもUPしたいと思います。割れてなかったら(~o~)
お友だちと三人で、口を動かしながら手も一寸動かす・・・
という感じの陶芸教室ですから、あまり作品は出来上がりません。
でもそのおしゃべりが私には結構勉強になるのです。
今日も「晩のお惣菜何にしよう？」と訴えますと
ちゃんと色々なアイディアを教えてくれるのです。
因みに今日は、ちょっと変わったコールスロー。
キャベツに人参、きゅうりを適当に切り
それに塩コショウ、オリーブオイル、すし酢、少しの砂糖。
これをタッパーにいれシャカシャカと混ぜる。。。。出来上がり
もう一つは、わかめを適当に切り「適当というのが多いでしょ」
これがミソです(~o~) 自分の好きな味や大きさにアレンジできるからです。
それにセロリを「適当」に切り、
ごま油で炒め、出しの汁 少々と塩コショウで味付け。。。出来上がり
メインはポークソテーと 後 頂いた、豆腐ボールの大根おろし煮
異常？ 以上で今日の夕ご飯の仕度は終わり＼(^o^)／です。
毎日の事ですから、 簡単 、 美味しい、
がモットーですね。
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Re:料理教室？(12/20)
きらら ♪
さん
Re:料理教室？(12/20)
りゅにおん
さん
毎晩夕飯のメニューを考えるのが面倒ですもんね
私なんか、夫の晩酌のつまみが一品物足りなくて
知らんぷりして干し柿を一個皿にのっけて出してみました。
黙って食べてたから、これからは干し柿も「つまみ」メニューの一員です（＾＾）
(2007.12.20 20:54:43)
私なんか、夫の晩酌のつまみが一品物足りなくて
知らんぷりして干し柿を一個皿にのっけて出してみました。
黙って食べてたから、これからは干し柿も「つまみ」メニューの一員です（＾＾）
(2007.12.20 20:54:43)
Re:料理教室？(12/20)
黒豚しゃぶ
さん
主婦ならではのアイディア満載のレシピの数々。
こういう「適当に。。」とか「目分量」とか言うの
私大好きです（笑）
言い訳じゃないけど
昔の人たちも横にいて適当に入れるのを見て
それで覚えていたわけでしょ？
それがそのお家の味。
な～んてズボラ主婦のいいわけでした(^^ゞ
焼き物、又見せてくださいね。
楽しみにしています。
(2007.12.20 22:11:24)
こういう「適当に。。」とか「目分量」とか言うの
私大好きです（笑）
言い訳じゃないけど
昔の人たちも横にいて適当に入れるのを見て
それで覚えていたわけでしょ？
それがそのお家の味。
な～んてズボラ主婦のいいわけでした(^^ゞ
焼き物、又見せてくださいね。
楽しみにしています。
(2007.12.20 22:11:24)
Re:料理教室？(12/20)
lameteo
さん
ほぉ～、陶芸教室に行って陶芸ソサエティを楽しんでなさる。
その変ったコールスローって台湾人がタッパに入れてカシャカシャやっているのを見たことがあります。意外とそんなんでいい具合に出来てしまうのね！
すし酢の変わりにメープルシロップとホワイト・ヴィネガーで代用してみます。 (2007.12.20 23:03:25)
その変ったコールスローって台湾人がタッパに入れてカシャカシャやっているのを見たことがあります。意外とそんなんでいい具合に出来てしまうのね！
すし酢の変わりにメープルシロップとホワイト・ヴィネガーで代用してみます。 (2007.12.20 23:03:25)
Re:料理教室？(12/20)
ミニミニ女王
さん
ヘルシーですね～。
しかも、簡単でいいですね。
うちもやってみようかな。
ここ１週間、王さまが家にいないことが多かったので、
殆ど料理をしていないんですけど（笑）
昨日、久々に豚汁を作ろうと、買い物に行ったのですが、
大根が重くて、肋骨がちょっと痛みました・・・。
なんか、弱ってるなぁ・・・(-_-;)
(2007.12.21 08:41:23)
しかも、簡単でいいですね。
うちもやってみようかな。
ここ１週間、王さまが家にいないことが多かったので、
殆ど料理をしていないんですけど（笑）
昨日、久々に豚汁を作ろうと、買い物に行ったのですが、
大根が重くて、肋骨がちょっと痛みました・・・。
なんか、弱ってるなぁ・・・(-_-;)
(2007.12.21 08:41:23)
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