美味しいね重ね煮

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真綾(maaya)

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動画はとても便利で、ホームページで解説の絵を見るよりもずっとずっと解りやすかったです。

動画を見る→作ってみる→ホームページや本でレシピを参考にする。

これがいいんじゃないかと＾＾

☆ 百姓屋敷わら

☆ ココロとカラダが幸せになるお野菜料理　重ね煮　戸練ミナのオフィシャルサイト

こんなところでしょうか＾＾

わたしも初心者なので、レシピをこんど本で見てみようかな。。。と。

豆乳あったかそうめんにも使いました。美味しかったです＾＾

ふつうにお味噌汁にしました。美味しかったです＾o＾

つまり。。。。。。。美味しかったのです♪

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Last updated 2011.10.11 20:42:39
コメント(4) | コメントを書く

■コメント

重ね煮は深い

ろころこさん

こちらにお邪魔致します。

はぁ～これが重ね煮ですか。
「塩」ですね。

私はよく蒸し野菜をします。
塩は使いません。
旨味が下に落ちてしまうので、
「勿体無いな」と思ってたのですよ。
明日、早速作ってみます。
秋鮭を挟んでみたいと思います。
野菜は家庭菜園で作ってるんで、いろいろ重ねてみます。
動画UPありがとうございました。 (2011.10.12 00:15:24)

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Re:重ね煮は深い(10/11)

真綾(maaya) さん

ろころこさん

＞私はよく蒸し野菜をします。

ご自分で作った野菜を？んまー。贅沢の極みでございます☆

＞旨味が下に落ちてしまうので、
＞「勿体無いな」と思ってたのですよ。

確かにね～。旨味がぎゅっと詰まっていますからね＾＾

＞明日、早速作ってみます。
＞秋鮭を挟んでみたいと思います。

楽しんで下さい。重ね煮そのものは、下ごしらえ的なものですよね。お好きな味付けにて☆

＞野菜は家庭菜園で作ってるんで、いろいろ重ねてみます。
＞動画UPありがとうございました。

いえいえ～。もともと、次ぎなる日記にアップしようと思っていたのです。ナイスなコメントをありがとうございました。
(2011.10.12 21:27:20)

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美味しかったですぅ

ろころこさん

たびたび、お邪魔致します。
簡単なのに、美味しい♪
野菜の旨味と甘味が引き出されて、
こんなに甘かったのかなと思うほどでした。
早速、一人暮らしの知人にも教えました。
喜んでいました。

(2011.10.13 12:40:31)

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Re:美味しかったですぅ(10/11)

真綾(maaya) さん

ろころこさん
＞たびたび、お邪魔致します。
＞簡単なのに、美味しい♪

さっそく作られたのですね＾＾

＞野菜の旨味と甘味が引き出されて、
＞こんなに甘かったのかなと思うほどでした。

そう！甘い　甘いですね～
きっともともとの家庭菜園の野菜が、とっても美味しいんでしょうね～～～　

＞早速、一人暮らしの知人にも教えました。
＞喜んでいました。

それは何よりでございます☆　食事は楽しくおいしくでございます。
(2011.10.13 20:00:20)

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