ぷちまるの酔っ払い日記

メーカーズマーク

アメリカ・ケンタッキー州の小さな蒸溜所から生まれる「メーカーズマーク」は、最高品質のバーボンづくりを目指し、試行錯誤を重ねて誕生しました。
230年の伝統とノウハウを受け継ぐ、由緒あるバーボンウイスキーです。
原材料には、一般的にバーボンに使用されるライ麦ではなく冬小麦を使用することで、絹のように柔らかな味わいを実現。
また、効率よりも品質最優先の丁寧な手作業で素材を生かし、バーボン本来の味わいを引き立てます。
世界で評価される最高品質のバーボンは、唯一無二のハンドメイド。
丁寧な手作業で仕上げられたプレミアム・バーボンは贈り物にもぴったりです。
■赤い封蝋は品質の証
バーボンウイスキー「メーカーズマーク」の象徴とも言える赤い封蝋は、1本1本ハンドメイドで施されます。
世界で2つと同じデザインが生まれない、“こころを込めた贈り物"の証です。
■「メーカーズマーク」テイスティングノート
【色合い】蜂蜜のような琥珀色
【香り】オレンジ、蜂蜜、バニラの香り
【味わい】なめらかでバニラを中心とした複雑で繊細なアロマ。ふっくらした小麦由来の甘み
【フィニッシュ】柔らかい余韻

ケンタッキーの小さな蒸留所から生まれる、唯一無二のクラフトバーボン

「いいウイスキー」は、ともすれば「通でなければそのおいしさは分からない」とか、「味の魅力は理解しにくい」などと思われがちですが、メーカーズマークはこう考えます。
「本当にいいウイスキーは、誰が飲んでもおいしいと思えるものである」メーカーズマークは、そんな信念から生まれたクラフトバーボンです。

◆柔らかくしなやかな余韻

メーカーズマークのまろやかな味わいは、もちろんロックでも愉しめます。
グラスに氷を入れ、メーカーズマークを注ぐだけ。
複雑で繊細、柔らかくしなやかな余韻をお愉しみください。

■味わいも装いも“手作り”にこだわった、クラフトバーボン 「メーカーズマーク」

◆赤い封蝋は、こころを込めた贈り物の証

シンボルともいえる赤い封蝋は、熟練スタッフが1本1本手で仕上げています。
そのため同じスタイリングのものは1本も生まれません。まさに“あなただけのボトル”。
味わい深いしたたり具合にするには長い経験を必要とします。

◆最高の原料を使い、できる限り人の手で少量生産

コーン、小麦は蒸溜所近郊の契約農家が栽培した最高品質のものを使用。
特長ともいえる、ふくらみのあるやわらかで繊細な香味を育む重要な役割を担う冬小麦はSoft Bread Winter Wheatというマイナー品種にこだわっています。
麦芽は六条大麦を使用。
プロセスウォーター（仕込み水）は蒸溜所の敷地内にあるスプリング・フェド湖の湧き水を使用。他の蒸溜所にはない好立地であり、石灰岩（ライムストーン）に磨かれた良質で清冽なライムストーンウォーターを安定供給できます。

◆こだわりのハンドメイド製法で行う製樽

製樽会社に発注することなく蒸溜所で製樽をおこなっています。
3年ごとに樽の貯蔵位置を入れ替え、均等な熟成をうながすよう努めています。
5年9ヵ月から6年あまりの長期熟成を経て、製品化へと向かいます。

公式より

感想

スペック　

• リリース時期　　 不明
• 種別 バーボンウイスキー
• 樽種　ホワイトオーク新樽？
• アルコール度数 45%
• 蒸留年 不明
• 瓶詰年 2018年
• カスク 不明
• 生産本数　　　　不明
• テイスティング時状況
• 使用グラス サントリーテイスティンググラス
• 体感の室内温度 24℃
• 抜栓からの経過 2日
• テイスティング時 ほぼ満タン
• テイスティングサイズ 30cc
• テイスティング時の環境 リビング
• テイスティングまでの飲酒量 チューハイ350ml、ハイボール3杯
• テイスティングにかけた時間 約一時間

香り

味わい

余韻

総評