やっぱり独身より充実してる家族との時間
デスね^^

肉じゃが♪ 怪獣が大好きです
今日は肉じゃがにしようかな????^-^
(2007.08.27 07:13:40)

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2007.08.26
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カテゴリ: 家族のこと

暑い夏も終わりにさしかかっていますね。

朝、皆で買い物へ。空っぽになっている冷蔵庫を少しだけ070826_1136~01.jpg賑々しくするために、家族で出かけました。

あーくん、車型のカートがお気に入りです。

でも、押しているときに、ドアを開けて降りようとするのは止めて。

夜、久し振りに肉じゃがを作りました。

4人分。

ジャガ芋4個、タマネギ1個。肉250グラム、にんじん1本、糸こんにゃく。

ちょっとタマネギが大きかったので、4分の3ほどしか使いませんでした。

070826_1854~01.jpg

油で炒めて、具材を入れて、あとは酒、070826_1914~01.jpgみりん大さじ3杯、砂糖大さじ3杯。醤油は味を見ながら、結局大さじ4杯程度で納めておきました。やや薄味でしたが、関西風はこんなもんでしょう。

まあ、何とか、ママ、みさちゃんにも食べていただけました。

でもあーくんは夕方から眠っちゃったので、結局食べていません。明日食べてね。

料理するの、2年ぶりくらいかなあ。

夜は、玄関先で花火をしました。

蒸し暑かったけど、楽しかった。

写真はボケボケですねえ。暗いのは撮りにくい。

DSCN2683ss-.jpg






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Last updated  2007.08.26 21:55:15
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Re:肉じゃが(08/26)  
ほの母。  さん
親子の時間、満喫ですね^^
「久しぶりに肉じゃが」という事は、得意料理で前にも作った事があるのかな。すごい~。

うちも、夏休み終わる前にもう一度花火をしようと思っています。線香花火で夏の終わりを飾ろうかな。

(2007.08.26 22:47:18)

Re:肉じゃが(08/26)  
レオポル  さん
線香花火の光に浮かんだ奥様が情緒的でとてもいい写真になっていると思いますが。
仙台虎さんは、子供たちともよく遊ぶし、料理も作るし、そのうえ働き者で、満点パパですね。
ちと、こちらは肩身が狭い(苦笑)。
(2007.08.27 00:13:15)

Re:肉じゃが(08/26)  
大也daiya  さん

すごい出来です!!  
おいしそうな仕上がりです。。。
味付けは つくるたんびに 微妙に違うわたしです。薄味に・・・と思いますが 長男をはじめ けっこう 甘辛好みなので 薄いと クレームがつきます。

花火 光具合が 見事に 撮れていますよね。 (2007.08.27 08:29:17)

おぉ  
パセリ9489  さん
素晴らしいです♪
料理の出来る旦那様は理想的です。
奥様が羨ましい!!
(2007.08.27 15:59:52)

Re:肉じゃが(08/26)  
momotaro1710  さん
仙台虎さんが作ったんですかぁ??すごい!!いいなぁ。うちの父さんも作って欲しい・・・。
旦那さんが作ってくれる料理ってとってもおいしく感じます!!
あーくん、今日肉じゃが食べましたか?
私もご馳走になりたいです♪ (2007.08.27 21:13:13)

ほの母。さんへ  
仙台虎2006  さん
>親子の時間、満喫ですね^^
>「久しぶりに肉じゃが」という事は、得意料理で前にも作った事があるのかな。すごい~。

>うちも、夏休み終わる前にもう一度花火をしようと思っています。線香花火で夏の終わりを飾ろうかな。
-----
結婚したときに、何か挑戦しようと思って肉じゃがを作り出したのがきっかけでした。
まあ本を見ながらなんで、得意料理って訳では内のですが・・・。
でも、今回のは美味しかったです、自分で言うのも変ですが。

線香花火っていいですよね。楽しんでください。 (2007.08.27 22:23:54)

レオポルさんへ  
仙台虎2006  さん
>線香花火の光に浮かんだ奥様が情緒的でとてもいい写真になっていると思いますが。
>仙台虎さんは、子供たちともよく遊ぶし、料理も作るし、そのうえ働き者で、満点パパですね。
>ちと、こちらは肩身が狭い(苦笑)。
-----
働き者でもないし、料理も滅多に作らないし。どこにでもいる、平均的な父親だと思っているのですが・・・。
だからそう肩身を狭くしないでください^^;
(2007.08.27 22:24:57)

大也daiyaさんへ  
仙台虎2006  さん
>やっぱり独身より充実してる家族との時間
>デスね^^

>肉じゃが♪ 怪獣が大好きです
>今日は肉じゃがにしようかな????^-^
-----
やっぱり、賑やかな方がいいですね。

肉じゃが、どうでした?
(2007.08.27 22:25:25)

さがしものは何?さんへ  
仙台虎2006  さん

>おいしそうな仕上がりです。。。
>味付けは つくるたんびに 微妙に違うわたしです。薄味に・・・と思いますが 長男をはじめ けっこう 甘辛好みなので 薄いと クレームがつきます。

>花火 光具合が 見事に 撮れていますよね。
-----
自分で言うのも変ですが、本当に美味しかった。近年まれに見る自信作です(何て・・・)
醤油を薄くして甘みを少し多くしたのが良かったのかと思います。 (2007.08.27 22:26:26)

パセリ9489さんへ  
仙台虎2006  さん

>素晴らしいです♪
>料理の出来る旦那様は理想的です。
>奥様が羨ましい!!
-----
いや、まぁ、滅多にやらないので・・・。元々不器用ですし、包丁一つまともに使えるわけではないので・・・。

(2007.08.27 22:27:15)

momotaro1710さんへ  
仙台虎2006  さん
>仙台虎さんが作ったんですかぁ??すごい!!いいなぁ。うちの父さんも作って欲しい・・・。
>旦那さんが作ってくれる料理ってとってもおいしく感じます!!
>あーくん、今日肉じゃが食べましたか?
>私もご馳走になりたいです♪
-----
あーくん、全然食べてくれませんでした。ちょっと甘みが多かったので、お口に合うかどうかは分かりませんが、
ごちそうしてさしあげたいくらいでした。 (2007.08.27 22:28:30)

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