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April 30, 2009
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カテゴリ: プーケット食事情
バンコクからTちゃんが遊びに来ているので、私は怒られるくせに嬉しそうにお姉さんたちに会いに行く。
Tちゃんの滞在中にはたいがい何度かはメオタイさん家で、おいしいものを作ってもらって食べたりしている。

普段もちょこちょことはご馳走になってはいたけど、なんだか久しぶりにメオタイ亭で本格的な料理を食べたなーーと思ったのでね。

自分ではまず絶対に作る事のないものを先生はぱぱっと作るので、簡単にレストランで食べるようなものを食べさせてもらう私たちは、豚街道まっしぐらだ・・・(笑)。

1日目はほたてとブロッコリーのクリームパスタ。

hotate.JPG

もうさ、ほたてなんか食べたの久しぶりやわ。プーケットでは普通にまず食べる事が出来ない食材の1つ。
このほたては日本からやってきたものなので、高級食材だ!
もちろんおいしくてほたて4個、堪能した~~。
なっちゃんに「なーにそれ?」と聞かれても「これはかっらいねんで~~」と言い(コショウが実際かかってて、なっちゃんには辛いかもしれないので嘘ではない。子供に嘘はいかんしねーー)、盗まれないように死守(笑)。


そしてパスタを作って1時間もたたないうちにたまねぎを切り出す先生、何やってるんかと思ったら「明日か明後日に食べるハヤシを作っている」と。
そして翌日に頂いたのがオムハヤシ~~~。

hayashi.JPG

ガーリックバターライスの上には半熟の玉子をかぶせ、そしてハヤシと一緒に食べる。
うまいに決まってるやろうが!!!!

メオタイ先生、ゴチになりました!





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Last updated  April 30, 2009 12:16:16 PM
コメント(12) | コメントを書く
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ホタテマンにハヤシもあるでよ~ですね(^^;  
JiM*NY  さん
さすがメオタイさん!
パスタ比率高いですよね。
(April 30, 2009 12:35:18 PM)

すっげ~~~~!!  
なっちょLSD  さん
メオタイさん、毎度のことながらアッパレやな。
どっかの洋食屋さんの写真みたい。
メオタイさんちの子たちは幸せもんやな~~~☆
ブロッコリ、うまそやわ~~~。
あんた、子どもに「これは辛いねんで」ゆ~て与えへんのん、うちと一緒や。
欲しがったら、絶対「これはあんたら食べたら死ぬで。辛すぎるねん!」って嘘ついてる(笑) (April 30, 2009 12:47:24 PM)

Re:ホタテマンにハヤシもあるでよ~ですね(^^;(04/30)  
二ラン  さん
JiM*NYさん
ただメオタイさんのパスタは久しぶりに食べたんですよー。
自分ではよく作ってるとは思いますが(笑)。
おいしかったです。 (April 30, 2009 01:26:08 PM)

Re:すっげ~~~~!!(04/30)  
二ラン  さん
なっちょLSDさん
おいしかったわ。
子供たちな、おいしくていっぱい食べるから太ってしまうというデメリットもあり(笑)。
おいしいもを我慢せなあかん辛さもあるんちゃうかな。
「これ食べたら死ぬ」もよう耳にするわ。
昨日は「喉ちぎれるで~~」言うてた。
嘘ばっかしや。 (April 30, 2009 01:27:49 PM)

うらやましい  
TH333  さん
メオタイさん、こういうものをパパパッと作れるというのはほんと、才能ですね。
私も近くに住みたい(笑)。

うちも「これは辛いよ~」と食べさせないでいたら、
先日チョコレート食べてる息子に
「ママ、これ辛いよ~、食べないほうがぜったいいい!」って逆襲されました。
奪って食べたけど。
(April 30, 2009 01:30:12 PM)

Re:結構久しぶりにメオタイ亭の味(04/30)  
ケセラ さん
実は私し日本から冷凍で生食用のホタテを持ってきました。
お誕生日にでもチラシ寿司にでもして食べようかと・・・
でもメオタイさんに頼んでホタテパスタにしてもらおうかと・・・? (April 30, 2009 02:17:37 PM)

Re:結構久しぶりにメオタイ亭の味(04/30)  
うむ~~~さすがやなーー!メオタイさん!
どっちもおいしそーやわ~~♪

なっちゃん、超食い気はご卒業じゃないのぉ~??
えびえび!!やったもんな~。
あの頃もすでに、これは辛い!と言われてたな~~。

メオタイさん家でこんなうまそーなもん、いっつも食べておったら丸々になっていくわ~~。
歩いて消費する事もできんしー。でも食べたい!!
(April 30, 2009 02:39:11 PM)

Re:うらやましい(04/30)  
二ラン  さん
TH333さん
本当、センスと才能ですよね。うらやましい。っていうかやっぱ人にじゃんじゃん振舞えるほど料理上手な人ってそんなにいないわーー。
(April 30, 2009 03:05:37 PM)

Re[1]:結構久しぶりにメオタイ亭の味(04/30)  
二ラン  さん
ケセラさん
チラシ寿司になってもおいしいでしょうね~!
しかしほたてのパスタも相当でしたよ。 (April 30, 2009 03:06:32 PM)

Re[1]:結構久しぶりにメオタイ亭の味(04/30)  
二ラン  さん
るーしー・るーさん
おいしそうでしょう。さすがですよね。
なっちゃんは卒業しておりません(笑)。
食べてるとどこからともなく現れるので、相変わらず食後のおやつとかは、こっそりちょっとだけ食べている感じ(笑)。
食べるの大好きやから仕方ないよ~! (April 30, 2009 03:07:50 PM)

Re:結構久しぶりにメオタイ亭の味(04/30)  
たま さん
どっちもめっさウマそう~♪
ここ最近イタリアン食べてへんわ~。。
あ、チンして食べるピザくらいなら食べたか。。
ちなみに、まださくら餅は買いに行ってへんわ (May 1, 2009 12:08:41 AM)

Re[1]:結構久しぶりにメオタイ亭の味(04/30)  
二ラン  さん
たまさん
そこいらの店に負けへん味やしな。この人の料理は。
プーケットの日本人の間では有名やと思うで(笑)。
あぁまたパスタ食べたくなってきたわ。 (May 1, 2009 10:45:43 AM)

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