久しぶりに料理してみました

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2006.02.17

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カテゴリ：日記

今日は久しぶりに夕飯を作ってみちゃいました。
私の唯一の得意料理です。

写真だとミートソースっぽく見えるけど、ツナとトマトのパスタです。
作り方は超簡単。

まず、ニンニクのみじん切りと、唐辛子の輪切りを油でいためます。
そのあと、油を切ったツナ缶を入れ、少しいためたら、トマトの缶詰を入れて、塩・胡椒で味を整えるだけ！
簡単でしょ？

トマトの缶詰は、あらかじめサイコロカットされたものが手間がかからなくて簡単です。
ホントはカゴメから出ているもので、下味がついたものを使うと（商品名は忘れちゃいました）美味しくできるのですが、今日買い物に行ったスーパーには置いてなくて、普通のものになっちゃいました。

味見をしたらちょっと物足りなかったので、コンソメを入れてみたのですが･･･ちょっと微妙だったかな～。

みじん切りにして炒めたタマネギを入れたら良かったかもしれません。
でもtomoは美味しいと言ってくれました♪

15分かからずに作れちゃうので、興味もった方、是非作ってみてくださいね。
ちなみにトマト缶1つで大体２～３人前です。

by *ake*