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2004.08.28

パリからヴァカンスに来ている義理パパ・ママと４人で北イタリアはピエモンテ地方・クネオ、アルバへ行って来ました。

なぜ復活戦なのか？
実は去年もこの時期に行き、とても良い印象を受けたのですが唯一食事には恵まれなかったのです。

特に親戚やまわりの人間に言わせると
"Qu'est-ce qu'on mange bien, la-bas !!"(本当にあそこでは良く食べるものだ)
だそうで不満が残っていました。

今回はハズさないぞ！と、ガイドブックもスノッブなミシュランから庶民派Routardに切り替え、親戚の進めるリストランテもメモり、準備は万端。
その甲斐あってか、いやー、食べた食べた！
食い倒れの３日間でした。

泊まったホテルは前回同様、イタリア第二の大聖堂があるヴィコフォルテ。
時間を見つけては絵画のような窓からの景色を眺め、心和むひとときを過ごしました。

で、今回大成功だったという食事の席で学んだことは、｢外見にとらわれるべからず｣。

第１日目に行ったリストランテは泊まったホテルの裏の森を車で走ること１５分ほど。
道中人影も見えず、すれ違う車もなく、｢本当にこの先に何かあるの…？？」と不安で一杯でした。
頼りは時々思い出したかのように現れる標識。
ようやく辿り着いたのはなんとも人口密度の希薄そうな村の中心にある、場末っぽいバー。

えっ、本当にここ？？

ドキドキしながら中に入り、食事をしたい旨伝えるとバーを通り抜け食堂に案内されました。
席に着くとすぐに飲み物を聞かれ、グリッシーニをつまみながら早くメニューが来ないかな～と待つこと数分。
すると再び現れたお兄さんが

と言ってテーブルに運びます。
突き出しなのかな？と食べたら次はソーセージ盛り合わせの大皿を持ってやって来た！

え！！まだ何も頼んでないのに！！

と進められるままに食べたアンティパスティは…
牛肉のカルパッチョ、子牛のロティ・ツナマヨソース、セップ茸のオムレツ、エスカルゴ

さらにラビオリ、パスタと続き、これで終わりかと思いきやお兄さん、

「イノシシの煮込み、子牛のロティ、裏の川で獲れた鮎」

と片言のフランス語でメインの選択を促すではないですか。
えぇ～～～もう入らないよぉ～～
と言いつつ子牛のロティを頼んでしまうpidoo、もうコントロールが効きません。
やはり子牛のロティは一口食べてギブアップ、イノシシの煮込みをキレイに平らげた主人にほとんど食べてもらいましたがどちらも美味しいと舌鼓。
鮎の丸焼きを頼んだ義理ママもこんな新鮮で美味しい鮎は滅多に食べれないと一杯のおなかに詰め込みます。
そしてしめくくりは４種類のドルチェ盛り合わせ、やはりこれも全部は食べきれず主人と義理パパのお腹に納まりました。
破裂しそうなお腹を助けたのは食後酒のレモンチーノ。
甘ぁ～いリキュールが喉を熱くしながら胃に流れ”消化を助ける”なんて酒飲みの都合の良い弁解とわかっていても病みつきに。
しかしこれだけ食べてドキドキのお勘定は…なんと一人２５ユーロ！一体どういうことなのか！？？
謎のまま翌日もその翌日も負けず劣らずな量と美味しさで値段も同様。

すべてのリストランテの共通点はメニューがあまりきちんとしていなくてあいまい、アンティパスティを食べているうちにお腹が一杯になればそこまで、途中でメインへ移ることも可能。お腹次第なのもウレシイ。
さらに高級店でお皿にちょこっとのっかる前菜ではなく大皿で来るアンティパスティは食欲をそそられ、それぞれ取り分けて残ったら大皿ごと置いて行ってくれる気前の良さ！
北イタリア復活戦は見事に大勝利に終わったのでした！！

そこで北イタリアにて、庶民が足を運ぶ、美味しくたくさん食べれる店選びのpidooの勝手な助言。

1.外見にとらわれずべからず
2.メニューが明記していなければトラディッショナルな店とにらんでよし
3.大皿で来るアンティパスティなら直よし

もう失敗しないゾ、北イタリア旅行！
いつでもこ～い！

写真はこちらから
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