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2010.07.18
テーマ： ●食べた物の画像♪(92759)
カテゴリ： 食べ物
小腹がすいたんでミニピザ焼いてみた。
薄力粉と強力粉を1対1にドライイースト、塩とオリーブオイル少々。
1時間ちょい発酵さして生地完成+（0ﾟ・∀・）
解凍したトマトソースの上に野菜やら何やら好きなもん乗っけて、
オーブンで１５分ほど。
カットトマトが焦げてきたんで急いで取り出す。
ちょっと生地の水分が多かったかなと反省。
外側サクサクで中はもちもちのいい塩梅でございました(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
さてパスタにもピザにも使えるトマトソースですが、
ニンニクにオリーブオイル、
こだわるならここにお金をかけるべきです。
あると重宝するクレイジーソルト。
イタリアンだけでなく、焼き物やスープにも使えます。
レパートリーが増えること間違いなしです。
味が劇的に変わりますんで、隠し味程度がいいかと。
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市販のパスタソースでは日清の青の洞窟シリーズが美味い。
その分お値段も張りますρ(-ω-､)
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最後まで読んでいただきありがとうございます(´∀｀*)ﾉｼ ﾊﾞｲﾊﾞｲ
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薄力粉と強力粉を1対1にドライイースト、塩とオリーブオイル少々。
1時間ちょい発酵さして生地完成+（0ﾟ・∀・）
解凍したトマトソースの上に野菜やら何やら好きなもん乗っけて、
オーブンで１５分ほど。
カットトマトが焦げてきたんで急いで取り出す。
ちょっと生地の水分が多かったかなと反省。
外側サクサクで中はもちもちのいい塩梅でございました(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
さてパスタにもピザにも使えるトマトソースですが、
ニンニクにオリーブオイル、
こだわるならここにお金をかけるべきです。
イタリアンだけでなく、焼き物やスープにも使えます。
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味が劇的に変わりますんで、隠し味程度がいいかと。
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価格：623円（税込、送料別）
市販のパスタソースでは日清の青の洞窟シリーズが美味い。
その分お値段も張りますρ(-ω-､)
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価格：248円（税込、送料別）
最後まで読んでいただきありがとうございます(´∀｀*)ﾉｼ ﾊﾞｲﾊﾞｲ
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