みつママ　お買い物ブログ

会社のお昼、いろんな子達と食べるのですが

ある子がお昼のお弁当にキーマカレーを持ってきました。

そんなの作るんだーと話しているとお母さんが作ってくれたそうで＾＾

そしてあるきっかけでメアドを聞かれて交換した時にレシピも送ってくれました。

これは作るっきゃない！

もらったのは1ヶ月ほど前ですがね・・・

実はひき肉が安くて買った物があって何作ろうかと考えて思いついただけです＾＾；

さっそくカレー粉を購入

なんだか懐かしい＾＾

しかも400円ぐらいした　ちいこいのに意外に高かった＾＾

クックパッド見たらすぐわかるよとも書いてあったので

さっそく検索

なんだかみんなカレールーもいれている・・・

うちにない＞＜やばい＞＜

と思ったんですが、どうやらコンソメで作れるようで

オリーブオイルににんにくとしょうがとにんにく醤油をいれ←にんにく醤油を入れた為にものすごい油が飛び散り悲惨なことになりました＾＾

野菜や肉をいため（たまねぎ　にんじん　ひき肉　しいたけ　トマト）

コンソメとケチャップ　カレー粉　お水を少々

そして煮込めば出来上がり＾＾

結構簡単だった！

他に野菜をかざりつけたりしようかと思ったんですが

力尽きてやめました＾＾；

味はなかなかおいしい！

しかし、ひき肉が豚だったので少しくどかった＞＜

とりひき肉にすればよかったなぁと少し後悔しました＾＾

殺風景なキーマカレーですがみちゅもおいしそうに食べてくれました。

からかったようで最後半泣きになってましたがね・・・

牛乳でうすめたのになぁ　おかしいなぁ

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