☆・.・.・ピンキーリング・.・.・☆

☆1. マドレーヌ

☆1. マドレーヌ   
材料    
     小麦粉        140g
     ベーキングパウダー  小さじ1強
     バター        140g(みーは半分マーガリンにします)
     砂糖         110g
     卵          3個
     レモンの皮      すりおろし少し
作り方
     1.小麦粉、ベーキングパウダーを一緒にふるいに かける。
     2.ボールにやわらかくしたバターをいれ砂糖を入れ、 泡だて器で白っぽくなるまでまぜる。
    3.そこに卵をいれ、レモンの皮を入れ、1の粉をさっくり混ぜ合わせる。
    4.180度に予熱をしたオーブンで20分ぐらい焼く。
     みーの家のオーブンでは18分ぐらいが1番きれいに焼ける。
これで15個ぐらい焼けます!!
買ったものより、しっとりとしておいしぃぃぃ! 


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