Soramame Life

行列ができるおにぎり専門店が握る おにぎりの具 レシピ

​​​​​相変わらずの忙しい日々。孫2号は小学生になり入学式を終え、孫1号は小学4年生に。女の子しか育てたことがないので、男の子の成長具合がわからず、あと少しで落ち着くだろうと期待をして早数年。無理だなこりゃそして、今月下旬に1歳になる孫3号ブログでは初登場三女の第一子でこちらはお姫様ですが…こちらもなかなかのおてんばに育ちそう主人は定年退職後に延長雇用してもらっていた会社を先月で退職。今までは朝の出勤が早く、朝食はトーストとコーヒーしか用意できなかったけれど、なるべく和食の朝食をと心掛けている今日この頃前日の残りのお味噌汁やおかず。刻んである冷凍オクラを解凍して…生卵納豆オクラサバの味噌煮缶金ごまかつお節納豆のたれと牡蠣しょうゆを少々かけて、ネバネバ丼の出来上がり主人はキムチをプラス。ご飯を少なめにしてもお腹いっぱい時にはおにぎり食べ過ぎにならないように、1人ご飯茶碗1杯分。具材は、しそ昆布 + チーズサバのしっとりふりかけetc.....自分で具を考えると、鮭・昆布・ふりかけ等しか思い浮かばないここ最近、おにぎりのレシピ本を探していてやっとこれって本を見つけました​行列ができるおにぎり専門店が握る​​​​おにぎりの具​​​​レシピ​​約60種の具で組み合わせ無限大！ 行列ができるおにぎり専門店が握る おにぎりの具レシピ [ 橋本　信伍 ]​​​正方形に近い感じで小ぶりなsizeがこの中で最初に作ったのは、​​卵黄醤油漬け​​。卵を冷凍させて、解凍して卵黄を取り出し、醤油に漬ける。わたしはレシピよりも醤油に漬ける時間が長かったし、選んだ醤油も味が濃くてちょっと失敗でも、卵黄のとろみのある具材のは初めて。次はだし醤油にしようか焼肉のタレなんかも良いのでは何て考え中。定番ものの具材も多く載っているし、肉巻きおにぎりの作り方の秘訣なんかも参考になります。​最近のわたしのお弁当は、おにぎり1個+粉末スープかお味噌汁。ラップに有明産のおにぎり用のりを敷き、ラップにくるんだおにぎりをのせてひとまとめにくるむ。食べる直前にのりとおにぎりを合体させれば、パリパリのりの絶品おにぎりの出来上がり。おにぎりはつぶれないように、専用のケースにIN。わたしの愛用品は、ぎゅっとおにぎりさんの​明太子​。​ぎゅっとおにぎりさん おにぎりケース 三角 お弁当 おにぎり 可愛い キャラ 子供 プレゼント 雑貨 おにぎり おにぎりさん キャラグッズ / シュガーランド SugarLand​​以前は社員食堂の丼ものや麺類を食べたり、コンビニでパンを買ったりしていたけれど、このおにぎり生活、お財布にも体調にもなかなか良い感じです​