2010.07.10
テーマ： 特産品・名産品(160)
カテゴリ： 特産品・名産品 （個別）
出雲地方では、古来より旧暦の十月（神在月）に全国の神々が集まり、
「神在祭」と呼ばれる神事が執り行われている。
その際に振舞われるたのが「神在餅」。
「じんざい」が出雲弁で訛って「ずんざい」「ぜんざい」となって
京都に伝わったと言われている。
出雲が「ぜんざい」発祥の地であると、江戸時代の文献
「祇園物語」や「雲陽誌」、林羅山の随筆「梅村載筆」にも記されている。
一休さんが食べて「善哉」（よきかな）と叫んだとする説もある。
ぜんざいは、小豆を砂糖で甘く煮て、この中に餅や白玉団子、
汁気の無いものは「小倉」と呼ばれる。
また、沖縄ではぜんざいというと金時豆をのせたカキ氷である。
夏は冷やしておこげぜんざい。（創業明治44年 原寿園）
>> 島根の特産品・名産品
>> [特産品・名産品] TOP
>> [HOME] へ戻る
「神在祭」と呼ばれる神事が執り行われている。
その際に振舞われるたのが「神在餅」。
「じんざい」が出雲弁で訛って「ずんざい」「ぜんざい」となって
京都に伝わったと言われている。
出雲が「ぜんざい」発祥の地であると、江戸時代の文献
「祇園物語」や「雲陽誌」、林羅山の随筆「梅村載筆」にも記されている。
一休さんが食べて「善哉」（よきかな）と叫んだとする説もある。
ぜんざいは、小豆を砂糖で甘く煮て、この中に餅や白玉団子、
汁気の無いものは「小倉」と呼ばれる。
また、沖縄ではぜんざいというと金時豆をのせたカキ氷である。
★ぜんざい発祥の地 出雲★新食感！おこげと食べる本格ぜんざい神在餅 おこげぜんざい
価格：420円（税込、送料別）
夏は冷やしておこげぜんざい。（創業明治44年 原寿園）
>> 島根の特産品・名産品
>> [特産品・名産品] TOP
>> [HOME] へ戻る
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[特産品・名産品 （個別）] カテゴリの最新記事
-
孤独のグルメSeason10第8話 富山の居酒屋… 2023.05.13
-
二十世紀梨はもともと千葉県のごみ置き場… 2022.11.14
-
京都の特産品「宇治茶」は京都産でなくて… 2022.10.30
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
