2006/03/19
テーマ： ★ラーメン(16122)
カテゴリ： ラーメン
「俺の空」といえば、高田馬場にある魚介豚骨の超有名店です。
ラーメン好きなら、豚そばっていえば、俺の空っていうくらいのお店です。
「俺の空」のご主人が、プロデュースした「牙」＠蘇我はすでに
このブログでも紹介させていただきましたが
「俺の空」の記念すべき第二号店が池袋に誕生しました。
その名は「我空」です。
「俺の空」系は名前が、なぜか男くさいので
系列っていわなくても、わかっちゃうところが面白いですね♪
今回はデフォメニューの「豚そば」８００円を注文しました。
っていうか、オープンしたてで、まだこれしかメニューがありませんでした。
麺は中細ストレートのややかための湯で加減、スープは脂が表面をおおっている豚ベースの塩味の強い醤油味のスープでした。
具はネギと豚バラの煮込み（チャーシュー？）だけです。
高田馬場店の豚そばの味を踏襲してますが、ちょっと脂と塩味が強かったですね♪
池袋ってことで、より若者を意識した味付けってことなんでしょうか。
若者を卒業した私にはちょっとしょっぱかったですね♪
「俺の空のラーメン命！！」って思う方は→
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
我空のポイント
ぴろろん555
さん
スープ ２．５／４．０
具 １．２／１．５
バランス １．１／１．５
総合 ６．５／１０．０
スープの脂・塩味が強すぎますね。
味のトーンがまだ整ってないと思います。
行くなら本店のほうがいいでしょう。 (2006/03/22 03:27:21 PM)
具 １．２／１．５
バランス １．１／１．５
総合 ６．５／１０．０
スープの脂・塩味が強すぎますね。
味のトーンがまだ整ってないと思います。
行くなら本店のほうがいいでしょう。 (2006/03/22 03:27:21 PM)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
PR
ぴろろん555
ラーメン、ジャンクフード、エスニックなどジャンルを問わず、美味しいものなら何でも紹介していきます♪
Calendar
2025/11
2025/10
2025/09
2025/08
2025/07
2025/10
2025/09
2025/08
2025/07
2025/06
2025/05
2025/04
2025/03
2025/02
2025/05
2025/04
2025/03
2025/02
Comments
『重宝するかんたん…
松島タツオの楽しい家庭料理 札幌在住さん
取り寄せグルメ自炊… ベルバンさん
千葉 おいしいお店 neko59さん
辛い物☆探検隊 メモ部 tatsu楽さん
Ultra Drive R GRAY moonさん
ふふふのふぁんたわ… ファンタ8386さん
ぐるまんかーこのも… かーこ♪さん
あられタイムズ あられ05さん
カミングスGO! GO! … cummings55さん
サラリーマン部屋 … mavs55さん
松島タツオの楽しい家庭料理 札幌在住さん取り寄せグルメ自炊… ベルバンさん
千葉 おいしいお店 neko59さん
辛い物☆探検隊 メモ部 tatsu楽さん
Ultra Drive R GRAY moonさん
ふふふのふぁんたわ… ファンタ8386さん
ぐるまんかーこのも… かーこ♪さん
あられタイムズ あられ05さん
カミングスGO! GO! … cummings55さん
サラリーマン部屋 … mavs55さん
Freepage List
© Rakuten Group, Inc.
