2014.03.12
カテゴリ： つぶやき
少し風は冷たいけれど、
いいお天気だったので、
急に思い立って
今日は友人と鎌倉まで出かけてきました。
春の気配がじゅうぶんに感じられる気候でした。
昨日までの
ダウンコートを着るのはやめて
ベージュのトレンチコートに
今年買った黄色いバッグを持ちました。
☆ 明るい気分で出かけたい！･･･春色バッグをお供に>
明るい日差しを浴びながら、
新しいお気に入りのバッグを持って歩くのは、
とってもいい気分でした。
美味しいランチを食べたあとは、
帰宅までに少し時間があったので
レンバイ(鎌倉市農協連即売所)に行きました。
鎌倉のレストランで使われている
鎌倉野菜がたくさん売っている市場です。
農家さんがハーブや洋野菜を直売しています。
普段は見かけない珍しい洋野菜がたくさんあるので
今日の私のお目当てはこれ。
鎌倉しふぉんです。
レンバイの一角に小さなお店があります。
ここのシフォンケーキは
周りの焼き目がついた部分は
中のスポンジが
すごくしっとりしています。
そのしっとり感に
しあわせを感じます。
さて、
気持ちのよい散歩をして帰宅したら、
おうちでゆっくり
美味しいシフォンケーキを頂き
とてもリフレッシュできた一日となりました。
※ 鎌倉しふぉん.com
ネット販売もしています。
鎌倉しふぉんのシフォンケーキ
市場のケーキ屋さん
青井聡子 著
このレシピで作れば
あの美味しさがうちで再現できるなら
ぜひチャレンジしてみたいです。
最後まで読んでくださってありがとうございます。
「おもしろかったよ～」
「その情報ちょっといいかも～」と思っていただけましたら、
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