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2010.06.07
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カテゴリ: 音速料理!

パスタでございま~す。
母が唐辛子麺を
茹で置きしてくれたおかげで
麺が伸びてるぜ!

CIMG0011.JPG 画面小さいけど
改良し
アマトリーチャ風に作戦変更
要は
イタリアに存在しない
ナポリタン風ってこと
付け合わせは
スライストマトをチーズかけて
パスタごとレンジUP!

ケチャップ系に
トマトスライスとチーズは
よく合う

おススメの前菜です。

トマトをスライスし
ケチャとスライスチーズで
レンジでチーズが溶けたら完成
多分これ誰がやっても

5分だな・・・。

トマトの皮が
いやんなヒトは
この方法↓

CIMG0008.JPG
割りばしかなんかで
トマトをぶっさし
ガスコンロで焙る
そうすると
皮が面白いほど剥がれます。

これは湯剥きより楽だし簡単(´∞`)






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Last updated  2010.06.07 08:54:56
コメント(5) | コメントを書く


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おいしそう~  
麺類大好き人間には、たまりませんね。

一時期、パスタにハマって、あれやこれやと
食べていました。
(この頃は、チーズ好きだったのに・・・)

最近は、ナポリ・ミート・和風の定番メニューです。

今日は、鉄ちゃんが、家で料理するとか言っていました。
ジャガイモを使って、作るそうです。


(2010.06.07 10:48:04)

おじゃましま~す  
とんがらし麺てなんだろ~?

トマトの皮をむくんだということすら
認識に無かった
お料理下手なえんどうです(--;)

でもレンジでチン!は
楽そう~^^ (2010.06.07 15:06:05)

mie しゃん様  
一堂 霧  さん
ジャガイモですかw
昔科学的に
デンプン抽出してヨウ素液つけてましたw(実験大好き)

パスタはw
ダイタイ基本がおんなじなんですよね~
ただ
それをアレンジするのは得意です。
基本料理も改造!
失敗も星の数ですけど・・。
(2010.06.07 18:21:10)

さや様☆  
一堂 霧  さん
トマトはケチャでも市販のトマトソースでも
おいしいですぞw
トマトとチーズは合うのです。
加熱がいやんな方はスライスとモッツァレラチーズ(生チーズ、ちょい高)これにオリーブ油とアンチョビを砕いた物
白ワインビネガーと胡椒、粉バジル、揚げガーリッククラッシュでもいい感じ
面倒な場合スーパーでアンチョビーソースで売ってます(´∞`)
加熱派はとろけるチーズ推奨!

あとキャベツにトマトソースも推奨w
家庭向け説明だと
コンソメなど(固形調味料)でゆでたキャベツに
トマケチャもしくはトマトソース
シンプルですが
これはいい味ですよw (2010.06.07 18:29:05)

教えてくれてありがとう^^

茹でキャベツは
私にも出来そうですね^^
(2010.06.08 02:25:55)

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