あるEnglish familyの日曜日
あるEnglish familyの日曜日
ある日曜日、ダンナの実家に突撃取材！？しました。
イギリスの家庭ではSunday Lunchといって遅めに朝食＆昼食を兼ねた食事をとります。ボリュームがあるので夕食は簡単なもので済ませられます。
そう、少し母さんが楽できるという思惑があるそうで。この家は母さんが料理好きなので手作りを30年続けているそうですが、料理苦手な母さんのお宅は、PubでSunday Lunchをとるそうです。
この日はローストチキンをメインに茹でたミニキャベツ＆ニンジン、マッシュポテト、フライドポテトにグレービーソースをかけて、お好みでチキンはクランベリーソースをつけていただきます。メインがローストビーフの時もあります。これがトラディショナルなSunday Lunchのメニューだそうです。おいしそうでしょ？
そして、これが本日のデザート。二種類ありました。欲張りな私は二つ、少しづつ、いただきました。Englandではデザートのことを総称してPudding（プディング）と呼んでいます。左がトライフルで右がブラックべリーパイです。アツアツのカスタードソースをかけていただきます。
トライフルは下の赤い部分がイチゴ味ゼリーにスポンジケーキの断片が入ったもの、その上にカスタードソースに牛乳を加えたもの、そして生クリームです。
↑食後は人間の生理として眠くなるもの。私とダンナのmumは、ついうたた寝をしてしまいました。
一方、ダンナ＆弟＆妹はビデオを見てまったりしていました。（写真 右）
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