幻のCream teaよ。。

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2003年01月29日

私の以前、バイトしていたB&B（民宿）がティールームもやっているので、そこにいこうと話はまとまっていた。
彼女の小学生の娘さんを学校からPick upしてからお茶タイム。
クリームティーを頼みたいとすでに頭はお茶のことでいっぱいだった。
クリームティーとは、スコーン（ベリー類のジャム＆クリームをサンド）＆紅茶の
セットを総称してこう呼ぶ。その昔、貴族のご婦人方が午後の夕食前、お腹が少しす
いた時、軽食をとっていたのが始まりとか。

クリームはジャージ牛のMilkを使った濃厚な薄黄のクリーム（クローテッドクリームと呼ぶ）を使う。日本でも売られている
が、めちゃくちゃ高い。

造りで細かい装飾のついた建物。ハリーポッターに出てきそうな建物である。なんで
も幽霊がでるらしい。地下には中世の時代に使用されていたという牢屋があるとい
う。
制服はハリポタっぽくてチェックのマフラー付き。なかなかかわいい。
school

娘さんがやってきて車を発進させる。B&Bに着くと、建物が暗く、どうやらお留守の
ようである。が～ん。小腹のすいた私の背筋を冷たい木枯らしが吹き抜ける。
仕方がないので近くのCastle comb(カッスルクーム）という村のPubでお茶すること
にする。道の左右にPubがある。夏は賑わうこの村もこの季節はひっそりとしてい
る。
右側にあるPubに入る。バーテンにスコーンはあるか聞くと、食べ物類は週末しか用
意しないと言われた。あーん、またしても空振り。ハーブ茶が飲みたい気分だったの

知人と娘さんは普通のイングリッシュティーポットサービスを頼む。
はぁ～。やっと一息☆室内は暖炉の火が燃えていて暖かい。内装もいい感じ。
しかし、食べ物の心のこりは後のひくもの。心の中で後日、またあのB&Bに出直しスコーンを食べに行こうと決意を新たにした。
fire