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おせち、詰め終わりました。去年は年末年始、お休みいただいてたのでキチンと作れましたが、今年は28、29、31日と仕事だったので準備ができず、かなり品数が少ない・・・・それでも、チョコチョコと時間を見つけては下ごしらえをして、これだけ作ればええやんねぇ~(自分で言うな・・・)このエビは、楽天レシピで本日、ピックアップしていただきました。レシピはこちら 洋風おせちに❤ 海老の味噌マヨチーズ焼きではみなさま、楽しいお正月をおすごしくださいませ遊星は1日、2日は仕事でございます~~お部屋訪問は仕事の合間にさせていただくかも・・・
2014.12.31
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あれ?日付変わって新年になっちゃったよ・・・昨日から少しづつおせちの準備をはじめ、今日も10時に帰ってきてから伊達巻とエビの味噌マヨチーズ焼きを作って、まだ作れてないのもあるけど、とりあえず、これでいいや・・・伊達巻、あんまり甘くないのを作ってみました後日、レシピアップしまーす。あ、数の子を冷蔵庫から出してくるの忘れてる・・・あとは市販のかまぼこと棒だらを加えて重箱に盛り付けます。寝るのはまた3時くらいかな~~明日も遅番で仕事~おせち作っても食べてる暇がない・・・ちゃんと年越しそばも乾麺茹でて作ったよ~ほんとはここで「良いお年を!」と言うつもりだったけど、もう1時すぎちゃったから、言えな~~い・・・新年の挨拶は、おせちをお重に詰めてから改めてさせていただきますね。ではでは・・・
2014.12.31
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2日前、仕事の帰りにけーやんといったお店。最近の流行りらしいが、自分で殻つき牡蠣を焼いて食べられるお店。行ったのは2か月前ニューオープンしたばかりという「かき小屋 九州男(クスオ)」天満の賑やかなところにあるんだけど、間口1間ほどのメチャ狭くて、細長いお店だった。地図では商店街の中のように見えるが、大通りが入口です。見過ごしそうなくらい間口が狭いので注意です。はしご段のような急な階段を上がった二階。見ての通り・・・面白いですが。この時点で帰るべきだったかな?このテーブルは人生初めてかも・・・稼げるだけ稼いで、お店をたたむつもりなのかなぁ~とちょっと変な憶測をしてしまう。メニューの一部です。すごいですね~、注文される方がいらっしゃるんでしょうか。この網の上で軍手をして、焼きたてが食べられる!と期待が膨らみます。しかし、はじめのビールが来てから20分、何も来ずにひたすら待たされる。催促してやっとバケツに入った殻付き牡蠣が運ばれてきた。牡蠣は一人10個ほどもあったかな・・・コースの割には、結構な量でした。爆ぜるので、ザルをかぶせてもらっています。平たい方を下にして焼き始め、途中でひっくり返すと湾曲したほうが下になって、牡蠣のエキスがこぼれずに焼けます。生焼けに注意しながら、自分で開けて食べるのは豪快でいいですね~焼き過ぎちゃったよぉ~、とか言いながらも楽しい・・・はじめに頼んだビールもなくなり、熱燗を頼む。次に来たのはなぜか鳥のからあげ(味が濃くて残す)と、カキフライ(もう少し、油をキチンときって欲しい)熱燗がなかなか来ない・・・次に来たのが大問題だったコレ~一部を拡大してみると。。。これも後でわかったことで、まさかこんな状態とは思わなかったよ。けーやんの口から「ガリっ!!!!」って大きな音がして、残された貝の中を見てみると・・・ありえないほどの砂利が残っていた。全然砂抜きされていない貝(大ハマグリかな?)だった!かなりテンション下がり、口直しに・・・お~~い!!熱燗はまだかぁ~~!すいません、熱燗、通ってます?疾風のように走り去るお店の女の子を捕まえて聞く。(狭い通路を常に走り回っている女の子たちもどうかと思うが)このあと、やっと熱燗が来て、生牡蠣一人3個が来て生牡蠣は美味しかったよ~レモンの細いくし切り、もう一切れ付けて欲しかったけど、この時点で、もう怒りを通り過ぎて、情けなくなってきている・・・写真も撮り忘れた・・・次の熱燗もなかなか来ず、来たのは締めのご飯も半分食べたあたり・・・サーモンの漬け丼は美味しかったな~でもそれまでが悪すぎ・・・クーポン利用で約3000円だけど(正規の値段6000円らしい)、このガサツな下ごしらえや、接客で3000円は高い!料理に丁寧さがない、狭い店内を走り回らなければ対応できないシステム(女の子たちは決して悪くない、笑顔もあるし感じは良かった)料理や飲み物の出てくるタイミングの悪さと遅さ、無料でも二度と行かないです。今年の最後にこんな最悪なお店に当たってしまったこと、非常に残念でした~~かき小屋 九州男 (居酒屋 / 天満駅、扇町駅、天神橋筋六丁目駅)夜総合点★☆☆☆☆ 1.2
2014.12.31
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30日はしめ飾りを飾りました。キッチンの壁のところと・・・玄関と。なんか、チュンチュンって声がするな~と思って外へ出てみると・・・あっ!!もみ殻が・・・ああ~~っ!!昼間はこんなだったのに夜にはこんなことに・・・雀のやつめ~~ベランダにサンドウィッチの端っこを置いてやってても全然来なかったのに玄関に回ってたとは・・・遊星は31日も夜9時まで、お仕事です。ではおやすみなさい・・・
2014.12.30
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先日妹とお墓参りの帰りに寄ったお店です。ここはいつ行っても、ほっこりと落ち着けるお店。でも、あまり切れることなくお客様が来店するから、長居はできないんだけど、交野に来た時には、よくおじゃまする「sucreシュクレ」さん雑貨屋さんを隣で経営するシュクレさんです。中はカントリーっぽい内装です。黒板メニューも充実しています。お昼ご飯はこんな感じ。いろいろメニューを広げるより、これくらいの方が私は好きだなぁ~~日替わりを研究していれば、毎回違うメニューが提供できるわけだし・・妹は日替わり、でも、書かれたメニューとちょっと違うような・・・でも、嫌いなものはないし、どれも美味しそうでした。大根と豚の炒め煮は、ソースが隠し味のかなり高得点の味付けでした。(左上)私はタコライスを注文。ラタトゥイユとほうれん草の胡麻和えがついてきました。和洋折衷が日本の良いところですねぇ~子供連れのファミリーも多いせいか、サルサソースは別添えにされていて、これ自体はそんなに辛くないです。ひき肉の甘辛い味付けが、美味しかったですよ。 ランチのセットメニューには飲み物とプチケーキがついてました。これで1080円・・・あれ?前回より100円値上がりしてるような・・・でも、こんなもんでしょう・・・このご時世ですから。帰りに、こちらのカレールーを買いました。動物油脂があまり使われてないので、おうちで作ってみようかなぁ~と・・・sucreさん、美味しいランチ、ごちそうさまでした。また交野に来たら、寄せてもらいますね。sucre (カフェ・喫茶(その他) / 交野市駅)昼総合点★★★☆☆ 3.5
2014.12.29
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今日、帰ってきてから、年賀状のデザインを決めて手書きでかいて、PCに取り込んで色塗りして(色鉛筆がないから)できた~~~!!この下は住所とか書いてるから、見せられん。なんか私に似てるなぁ~~白塗り仮面の とぼけた顔が・・・あれ?女の子にもツノってあったっけ?一部の方にはこの年賀状が届きます。モコモコからだの部分にメッセージ入れて・・・え?余計なこと書いてくんなよ、って?え~~っ?喋られたら困ることでもあるん?あ~!!もうこんな時間!!明日も仕事やっちゅうに・・・印刷は明日やね・・・おやすみなさ~~い!
2014.12.28
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昨日はお墓参りのあと、第九を聴いてきました。 年の瀬も押し迫った頃だけど、ほぼ満席でした。 合唱団の一人は、友達の友達なので 顔も知らず、豆粒ほどの大きさで・・・ でも ホールで聴くと素晴らしいですね。胸にくるものがあります。 今年もあと3日と2時間ほど年賀状・・・アカン、もう間に合わへんわ・・・(⌒-⌒; )
2014.12.28
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今日はお休みだけど、早起きして古紙回収出して、その辺片付けて・・・11時に妹と待ち合わせてお墓参り。ランチしたらすぐに大阪福島にあるシンフォニーホールへ。友達の友達が合唱団に・・・そのからみでチケット購入。年末の忙しい時に第九を聴きに行くなんて、優雅でしょ~~なので、今日は大忙し~~そろそろ用意して出かけます。
2014.12.27
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今日はお日様が出ている間にピーマンとつるむらさきの撤去~~焼いて、皮をむいてマリネしよ~~っと。ここからは幼虫が出てくるので、ご飯食べてる人や虫がアカン人は注意です。コガネムシの幼虫・・・ピーマンのプランターにこれの倍ほどもいました。出てきたときは丸まってたけど、部屋の中に入れると温まって、伸びてきた。となりの幼虫仲間と喧嘩するヤツも出てきたけど、コガネムシの幼虫は植物の根を食べる害虫なのでポイだ!それにしても・・・なんで遊星のプランターなん!このマンションの周りには土がいっぱいあるやん!!有機肥料の多い土によくいるらしいけど、ベランダで野菜育ててると、ほんまに虫との戦いやわぁ~!!
2014.12.26
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今日、楽天レシピからコメントがついてたレシピ洋風おせちに❤ 海老の味噌マヨチーズ焼き料理名:海老の味噌マヨチーズ焼き。作者:遊星。.:*・゜こんにちは。楽天レシピスタッフです。いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。1月1日(木)のPickupレシピコーナーに、遊星。.:*・゜ さんとコチラのレシピをご紹介させて頂きますので、是非チェックして下さいね!1月1日だって!縁起がいいね!!12月31日~1月2日まで遅番の仕事だけど、これはチェックしておきましょう!!パクチーの花が咲いちゃった~まだピーマン、ほったらかしたまま・・・でも寒くて、葉も縮んできたからもうそろそろ撤去します・・・寒いから、あったかい日に・・・(#^.^#)つるむらさきの花、もっと赤くなるはずで赤くなったら色素を取って三色団子でも作ろうと思ってたのに、これ以上、全然赤くならない・・・こっちも食べてしまって、撤去しようかな・・・ツルムラサキもピーマンも夏の野菜だもんね・・・もうこれ以上成長することはないもんね~~撤去する時期を逃してしまって、寒い日にやることになりそう・・・
2014.12.25
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もう10年前なんだね・・・テレビも懐しいブラウン管(#^.^#)ほんの一瞬でもいいから、この日に戻ってみたいな・・・サンタさん、この一瞬をプレゼントしてください・・・今日の仕事帰り、通りがかった自転車のライトでも こんなに反射するんだね。まるでLEDライトみたい・・・ニャンコのおめめもイルミ~~このニャンコは夏に撮ったこのコです。ちょびがいなくなって2年半最近は野良猫に夢中~~
2014.12.25
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久しぶりにモラタメさんで試しました。バカルディのキューバリブレキューバのバカルディ ラムと、アメリカのコーラをミックスさせて生まれたお酒。ちょうど今、アメリカとキューバの国交問題がまたもや浮上している時に、ちょっと複雑な思いでいただきました。私はあまりコーラは好きじゃないから・・・でもけーやんは、こういうの好きぃ~~~と言って飲んでた。(酒ならなんでも好きなんやろ・・・?)と喉元まで出かかったけど、バカルディと一緒に飲み込んだ・・・ 今日は遅番だったので、ちゃちゃっと!タコとトマト、きゅうりのわさび和えヨーグルトフルーツスーパーで買ってきたピザを焼いておしまい。明日も遅番。明日は何しようかな~~
2014.12.24
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今日と明日は遅番の仕事。家庭のある人はやっぱり遅番ってかわいそうだし、ここはひとつ、遊星が犠牲になって・・・(そんなええもんちゃうけど)で、昨日のお休みにちょっと早いクリスマスケーキ、でした。昨日は友達とティータイムの後、中之島のイルミを見に行く予定が風邪ぎみだから中止にして、と言われてせっかくの休日でしたが・・・掃除は対して進まなかったけど、冬布団の用意やカバーの交換したり、6日連続勤務だったので、その間の仕事の整理などで夕食まで手がまわらず、買ってきた手まり寿司で けーやんの食欲を満たしてやりました。さて、これから顔の壁塗りして出勤の用意します。昨日も暖かだったけど、今日もあったかくていいね!!
2014.12.24
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お昼に明石焼きを食べる予定を急遽変更!「とり天丼」の文字に惹かれるようにオーダーしてしまった・・・「とり天丼、単品でくださーい!!」(うどんや蕎麦のセットとか、血糖値上がりすぎやし!)と食べたいのを我慢して、単品でオーダー・・・このお店はスーパー「イズミヤ」の中の入口近くにあるんだけど、「ひまわり」の入口にドアがなくて、冬は寒い風が入ってきて、ちょっと敬遠したくなるお店だった。それが、2~3日前にドアがついたのだ!いや、ほんまにあったか、だよぉ~でもやっぱり、入ってすぐのカウンターは誰も座らず、奥のテーブル席に・・・鶏天丼 お味噌汁と野沢菜が少々ついて 730円(税抜き)麺類とのセットだと850円だったかな?、アップです~美味しそうでしょ~~とり天は美味しかったですよ、ハイ!でも残念なことに、タレが少なすぎ~真ん中に乗ってる温泉卵なんて、ほぼ何も付けずに食べる羽目に・・・(´;ω;`)野沢菜の塩味で誤魔化しつつ食べても、最後は3口ほど、白ご飯が残りました・・・天丼のタレがどっぷり付いてるのも閉口だけど、少ないのもなぁ~~温泉卵、かえっていらんかも・・・余計タレの少なさを強調してたわ。刻み海苔が割り箸や口の中にへばりついて食べにくかったし・・・(完全にタレ不足)おうちに帰って鶏天丼のレシピを作ってみよう!と思いつつ・・・ごちそうさまでした!茶房ひまわり イズミヤ枚方店 (明石焼き / 枚方市駅、宮之阪駅)昼総合点★★★☆☆ 3.0
2014.12.23
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いきなりレシピタレがうまい!とり天丼料理名:鶏天丼作者:遊星。.:*・゜一昨日のお昼に食べた鶏天丼、タレが少なくて、最後は悲しい思いをしながらご飯の白いところを残してお店を出た遊星ですが、おうちで今日、リベンジしました。ついでに作りおきのタレもアップしました。よかったら作ってみてくださいね~
2014.12.23
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今日は写真も絵もありません。 何でかと言いますとね・・・ 寒くてコタツから出られないのでございますよ。 ニャンコのように、コタツに潜り込み、 頭だけ出してiPadで更新〜 便利な世の中になったもんやね。 ほんでもって、 人間ってこういうふうに堕落していくんやねぇ〜 あっ!! ゆず湯に入るの、忘れてる! 今日はゆず湯の日、 忘れんようにと仕事から帰ってすぐにお風呂掃除して もうすっかり忘れてた・・・ アカン、もう日付け、変わっとるやん・・・ もう冬至過ぎとるやん・・・ はぁ〜 誰か代わりにお風呂、入ってくれへんかな〜(一緒にではなく、代わりに!です) ホンマ、冬はお風呂に入るのもめんどくさいわ・・・ ものぐさ遊星の独り言でした。
2014.12.22
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昨日の帰りは散々な目にあったけど、お昼ご飯はお店の人のオススメでこちらへ・・・「魚河岸の居酒屋 えびす大黒 西宮店」看板には1階は「えびす水産」で、さし身、すし、魚って書いてあって、2・3階は「魚河岸の居酒屋」って書いてあるの。どう違うのかわかんないけど、1階の入口がわかりにくかったので、階段が見えてた2階へ行ってみました。この左手にずーっとテーブルが並んでるんだけど、お客さんがいっぱいだったので、写真は遠慮しました。ここの看板メニューの「海鮮丼」と安いけど美味しい「あさり汁」をお願いしました。ゆっくりメニューを見てみると、海鮮丼580円にはお漬物とお味噌汁が付いてます。でも私はアサリのデカ汁を飲んでみたかったの!しばらく待つとほどなく、来ました!おお!!すごいアサリの量です。15~16個入っていました。味もちょうどいい感じで、寒い外から入ってきてこれはご馳走です!海鮮丼も、器からはみ出るくらいの大きなネタで、これで580円はやっぱり安いです。新鮮さは・・・海老はね、イマイチなんだろ・・・ニオイ?美味しいとは言いかねた。サーモンもちょっと複雑・・・ 近くのスーパーのサーモンの方が美味しかったりして・・・マグロの角切りが「づけ」になってて、「アレ?ちょっと間違ってんじゃないの?」ってカンジ。(づけは別メニュー)正直、私は自分が作った「づけ」の方が美味しいと思った。このづけはちょっとイランかったなぁ~~とまぁ、惜しいところをいろいろ書きましたが、実際は黙々と食べておりました。お店でこの値段は安い!その他のネタは満足でしたし、安いのにあまり文句を言っちゃいけません。あ、あさりのお味噌汁はほんと、美味しかったですよ~お値段、言うの忘れてましたね。100円(税込)です!!!(ムチャ安ぅ~~~)ごちそうさまでした!魚河岸の居酒屋 えびす大黒 西宮店 (居酒屋 / 西宮駅(阪神)、さくら夙川駅、香櫨園駅)昼総合点★★★☆☆ 3.3
2014.12.21
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今日は冷たい雨の中、隣の県、兵庫県の西宮でお仕事。夜7時過ぎに、お店の店長に挨拶して「今年一年間(と言っても数度の応援訪店だけど)ありがとうございました。店長もお酒の飲みすぎにお気を付けて、どうぞ良いお年をお迎えください」もうこういう挨拶をしないといけない時期になったんだねぇ~~一年、ほんとに早いなぁ~と思いつつ、駅に着いたら・・・西宮と大阪梅田の間にある駅で人身事故・・・で、振替輸送で西宮~尼崎~西九条~大阪(梅田)~遊星んち最寄駅すごい遠回りやん~~~(´;ω;`)(普通は西宮~梅田~遊星んち最寄駅)でも毎日なにかの電車に乗ってる割には、振替輸送に遭遇したことがない遊星。西宮で普通にICカードで改札口を出てしまった・・・電車に乗ってから(振替輸送って、どういうシステムなんやろ・・?)と調べてみたら、どうやら改札口を通らずに「ICカード使用証明書」を貰うらしいのだ。え~~!!そんなもん貰わんと、ICカードで改札、通っちゃったよぉ!ションボリと乗り換え駅の尼崎の駅員さんに聞くと降りた駅でもらえるとのこと。やった~!!ばんざーい!!ヽ(´ー`)ノバンザーイで、次の阪神西九条では、降りた人はほぼ全員、駅員さんのいるところから、顔パスのように出て行った。遊星も続いて出てから、あ、JRに乗るときはどないするんやろ・・・とみんなのあとに続いて乗り換えのJR西九条改札口へ向かうと駅員さんが小さい紙切れを配っていた。で、これをJR大阪駅で渡すと、下の半券を返してくれる。これを持って大阪市営地下鉄の改札口へ行くと西宮で通してしまったカードをチャラにしてくれるのだ。(そのまま使うと、キンコン、キンコンって通せんぼされるからね)え?電車代?そりゃもちろん阪神電車の運賃はちゃんと翌月、請求が来るでしょ。でも倍の時間かかったんだよねぇ~~西宮7時14分に乗るはずが 超遅れて、迂回させられて、たくさん乗り換えして8時にはおうちに着く予定が、8時45分だったよ・・・大阪駅のイルミ、きれいだったけど見る元気もなかったし・・・当然どの電車も満員で立ちっぱなしだったからね・・・はぁ~~疲れた・・・西宮の駅のコンコースではこんな場面も・・・(お昼休みに撮りました)聖歌隊のみなさん、寒い中 素敵な歌声をありがとう~
2014.12.20
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毎年、この時期になると迫られるもの・・・年賀状・・・昨日やっと買ってきて、「さて・・・今年は羊の絵でも描こうかなぁ~」と思って描きかけたけど・・・なんかちょっと違う・・・羊にツノってあったかな・・・?羊毛刈り取られる前にしても・・・肥えすぎ?足もヒヅメだったよね・・・?街中でムートンのブーツはよく見るけど、羊はあんまり見ないからどんなだったかは、細かいところまでは思い出せん・・・羊と山羊の区別も怪しいもんだし・・・ま、いっか・・・30日までに出せば、多分元旦には届くでしょ・・・それまでになんとか羊を見つけてこよう・・・30日でも間に合うはず・・・多分・・・遊星のひとりごとなので、信用しないほうがいいと思う。
2014.12.19
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今日は会社でプランニング会議。12月商戦と言われたのは、いつのころまでだっけ・・・ボーナスとは関係のない年金生活者や、ボーナスの出ない派遣社員が多くなった日本で、12月といってもさほど物が売れるわけでもない。そんな愚痴の言い合いになりそうなランチタイム。でも食事時は仕事のことは忘れて、こちらでお昼ご飯をいただきました。11時45分までに行くと、100円引いてくれるの。ランチはほとんど870円。今日は11時44分に入ったので770円です。嬉しいぃ~~~!!「やなぎ定食」いろいろ副菜があり、うどんか蕎麦が選べて、お得感満載。でもさすがにご飯は食べきれず、残してごめんなさいです。天ぷらは揚げたてのサクサク衣、これが嬉しい。ただ、蕎麦はいらんかな・・・?私は赤だしでいいかも・・・そんなに美味しい蕎麦じゃないんだもん~~街中の定食屋さん?居酒屋さん?で、そこまで美味しさを求めたらアカンと思うけど、出汁は、まあまあ美味しいんだから、お味噌汁や赤だしでいいと思う。ほかの小さな小鉢ものやお造りは、いたって普通でした。でもこれで770円は安いよねぇ~~午前中が早めに終わった時は また来よう~~っと!!ごちそうさまでした。あちこちのイルミ、みなさんのお気に入りはどこですか?旬菜庵やなぎ 淀屋橋 (居酒屋 / 淀屋橋駅、なにわ橋駅、北浜駅)昼総合点★★★☆☆ 3.2
2014.12.18
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今回で4回目の来訪、ANAクラウンホテルの「花梨」さんすっかりクリスマス仕様ロビーにも大きなツリーまずはビールでかんぱーい!このビール、1杯1090円(税込)ここは飲み物のCPが・・・もうちょっとお勉強してもらえないかしら・・・今日のメニューは 「珊瑚コース」通常は5200円なんですが、チケット利用で2600円前菜3種、一番奥にあるマグロのカルパッチョみたいなの、ソースが美味しくて、なにが使ってあるのか・・・?「フカヒレスープ」は・・・ 私、白湯スープってあまり好きじゃないんだ~やっぱり、動物の脂のニオイがして、イマイチでした・・・「豚肉の湯引き」お好みで柚子こしょうを使ってもいいんだけど、このままでも柔らかくて美味しいブタさんでした。次は、「豆腐とエビの雪菜煮込み」土鍋からお皿に移してもらって。これはね、後日おうちで再現したい、と思いました。しいたけとエビの旨みが生きた塩味のとろみあん。どこまで近づけるかな・・・?もちろんスープは本格的には無理だけどね。雪菜は高菜に似たお野菜でした。「ヨシキリザメの揚げ物を使ったチーズグラタン」これも美味しかったですよ~家でちょっと作ろうとは思えないお料理でした。黒チャーハン、量は少しだけどお腹はパンパンだったので、ちょうど良い量だったと思います。ちょっと甘めの。。。豚角煮の煮汁を隠し味に使うとこんな感じかな?というお味でした。これもおうち料理の参考にしたいと思います。最後のフルーツ入り焼きプリン下の方にマンゴーやりんごなどのフルーツがゴロゴロ。甘すぎず、とっても美味しい~~しゃべりすぎて、さて、帰りましょうか・・・と周りを見渡すと、ほかのお客様は見当たらず、私たちだけでした。美味しいお料理と、静かな雰囲気のなかでとても良いランチができました。花梨さん、ごちそうさまでした。花梨 (中華料理 / 大江橋駅、北新地駅、渡辺橋駅)昼総合点★★★☆☆ 3.6
2014.12.17
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昨日は友達としゃべりすぎて、夕食準備が間に合わず、豪華に見えるけど、実は時短料理のパエリアに~~時短のために土鍋で炊いたら・・・焦げた~~~!!(エビの下にチラチラ見えてる黒いのはコゲです・・・)もう少し時間に余裕を持たせて、炊飯器で炊いたらよかった・・・テキトーな味付けでも、美味しいのでぜひ作ってみてね。作ったら、写真撮って「作ったよレポート」に投稿よろしくね。楽天ポイント10が遊星につくけど、レポート投稿した人にも10ポイントつきますよ~簡単だけど本格的!バレンシア風パエリア料理名:バレンシア風パエリア作者:遊星。.:*・゜■材料(3人分)米 / 1と1/2カップ鶏胸肉 / 100gあさり / 10~15個くらい有頭エビ / 6匹玉ねぎ(中) / 1/3個EXVオリーブオイル / 大さじ1と1/2コンソメキューブ / 1個カレー粉 / 小さじ1塩 / 小さじ4/3ケチャップ / 大さじ1と1/2コショー / 少々パセリみじん切り / 適量■レシピを考えた人のコメント土鍋でなく、炊飯器でもOKです。難しい調味料なしの家庭料理だから簡単!無頭エビならもっと安価で作れます。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…エスビー食品 特製カレー粉 (400g)調味料 カレー カレー粉 送料無料 お試し レシピつき 業務用 本格 インドカレー スパイス / カップ麺 レトルトカレー カレールウ の仕上げに! / 専門店 特製ブレンドオリジナルカレーパウダー(400g) 【ゆうメール便送料無料】カレー粉は万能調味料!カップ麺、レトルトカレー、カレールウの仕上げに!レシピ付き!夏バテ予防に! / 業務用 インドカレー Curry Powder ドライカレー スパイス 香辛料 神戸アールティー 【RCP】【OP/ad】辛くないカレー粉!缶コーヒーサイズがお手ごろですGABAN ギャバン マサラマイルド 80g【常温】
2014.12.17
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あと10日でクリスマスだね・・・もう準備は着々?ちゃんとレストランは予約した?クリスマス限定のミスド。なんか毎年のせられてるような気がする・・・でも我が家はやっぱり寒いので、キムチ鍋~明日はまた友達とランチ~~、なので 食べ過ぎんようにしよ~と思ってても、ついついお箸が進む鍋。これからの時期、暴飲暴食には注意ですね~12月と1月は魔の季節です・・・
2014.12.15
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今日は投票日ということもあって、一部の道路は・・・立候補者の事務所の前はこんな車が数台止まってて、師走の日曜日の道路がさらに混んでいました。例のごとく、遅い昼食にも関わらず、(4時半)中華料理の「北京」は結構な入りでした。もう1時間以上過ぎてるのに、ランチの看板は出しっぱなし・・・ややこしいので、片付けるべきですよね。餃子の美味しいお店なんだけど、接客に差し障るので、チャーシューメン(840円)をオーダー4×3cmくらいの小さい冷奴が付きます。チャーシューメン、来ました!ラーメン屋さんではないので、箸袋も・・・大きなチャーシューが4枚乗っかってます。麺は細麺・・・ん?伸びてる?はい、完全にのびておりました・・・「北京」さん、あかんよ、いくら忙しくても茹だり過ぎた麺は・・・餃子は美味しいかもしれへんけど、「中華料理」って看板上げてるなら、ラーメンが美味しくないとあきません。それに、味も以前来た時よりも落ちたような・・・あっさりというより、旨みに欠けたスープです。のびすぎた麺が途中で気持ち悪くなりました。惜しいけど、多分、もう二度と「北京」のラーメンは食べないでしょう。残念でした・・・北京 (中華料理 / 宮之阪駅、枚方市駅、星ケ丘駅)
2014.12.14
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今日の投票、みなさんは行きましたか?遊星はお仕事へ行く前に行ってきましたよん。証拠昨日届いたパナソニックの「ソニックシェイプ」お風呂から上がって使ってみたよ。シミは気にならないんだけど、最近ほうれい線やマリオネットラインが気になってきてねぇ~上が使用前下が使用後一回でなにが分かんねん・・・って感じやったわ。肌は、やる前の方が綺麗に見えるやん・・・あ、使い方だけど、使用説明書によると、プローブを滑らせる方向はわたしがいつもやってる超音波エステとほぼ同じ。振動数が少ないせいか、速度はかなりゆっくりすべらせる。技術的には間違いないんだけど(と思う)このシェイプの効き目がどうかなんだよね・・・写真の撮り方にもよるし、よくわかんないけど、1ヶ月したらまた報告するよ。【ポイント最大27倍(12/16am0:59迄)詳細は当店商品ページにて】【Joshinは平成20/22/24年度製品安全対策優良企業 連続受賞・Pマーク取得企業】EH2433P-P【税込】 パナソニック 超音波美容器 ソニックシェイプ Panasonic [EH2433PP]【返品種別A】【送料無料】【RCP】
2014.12.14
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今日も晴れてはいたものの、寒い一日だったね。あ、今日はお休みで一日、ゴソゴソお片づけ。遊星の仕事は販売だけでなく、エステの施術もするんだけど、もちろん超音波を使ったエステもやるんだよ~で、結構お客さんで施術前と施術後と、変わるんだよね。(超音波だけでなくイオン導入やLED照射、温熱プレート、パックをすべてやっての話)遊星もやってほしいなぁ~って思うんだけど、休みの日に行くのもアホくさいので、これを使ってみよう!って思った。パナソニックの 「ソニックシェイプ」ジェルを塗って、肌の深部に刺激を与えて活性化させるの。エステ機械では1秒間に300万回だけど、これは100万回。でも週に2~3回すれば、結構効果出るかも~~え?肌の活性より、脳を活性化したほうがいいって?う~~ん、ボケ防止にはそのほうがいいかも・・・・・・って、ほっといてちょうだい!!効果のほどは・・・明日報告するねぇ~~【ポイント最大27倍(12/16am0:59迄)詳細は当店商品ページにて】【Joshinは平成20/22/24年度製品安全対策優良企業 連続受賞・Pマーク取得企業】EH2433P-P【税込】 パナソニック 超音波美容器 ソニックシェイプ Panasonic [EH2433PP]【返品種別A】【送料無料】【RCP】
2014.12.13
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昨日の話になるんだけど、千林商店街の中でこんな子を見た。 商店街の中の「ふれあい館」で 「松坂、南三重観光物産展」をやってた。 そこのゆるキャラが「ちゃちゃもくん」 「ちゃちゃ」はお茶のちゃ。「も」は「もー」牛の鳴き声のもーです。合わせて「ちゃちゃも」くん。 松阪牛は知ってるけど、松坂の深蒸し茶は知らんかった・・・ 今年のゆるキャラコンテストでは1699参加で255位でした。 ちなみに今年グランプリを取ったのは「ぐんまちゃん」去年は「さのまる」その前が、遊星も好きな「バリィさん」そのまえが「くまモン」え?何かちょっと違うって?細かいことは気にするな・・・はぁ~?幼稚園児が描いた絵だって?ムキー!マウスだとこれが限界なんだよッ!!「さのまる」なんて、途中でめんどくさくなっちゃったよ・・・口が赤いのは・・・今、赤い口紅が流行ってるから~ ちゃんとしたゆるキャラはこちらをどうぞ ゆるキャラグランプリ
2014.12.12
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今日は旭区にあるお店でお仕事でした。前回、お客さんがいっぱいで入れなくて、気になってた洋食屋さんで念願のランチ。グリル シマダさん店構えも昭和の洋食屋さんって感じ。写真の右側をクルっと回ると(自転車が見えてる)揚げる前の衣をつけたコロッケや カツがお持ち帰りできるの。お店の中もやっぱりクラシカルな内装左手にも写ってないテーブルがあって 以外と客席は多いです。いろいろ迷って、Bセットを頼もうとしたら、売り切れでした・・・ランチタイムならコーヒーが付いてるお店が多いけど、ここは別料金。プラス350円はイタイな・・・テイクアウトのコーヒー買ってお店の休憩所で済まそうかななどなど、いろいろ考えて結局 コロッケのセット。ハイ、来ました~~湯気がいっぱい立ってて、アツアツ・・・お味噌汁の具は・・・おアゲさんとわかめと・・忘れた~牛コロッケと、カニクリームコロッケクリームコロッケって絶対家では作らないよね。材料と手順を想像しただけで、お手上げぇ~~カニクリームは・・・カニ、少しだった。このお値段で贅沢は言えないよね。とろ~~りと とろけるクリームコロッケ。デミグラスソースはあっさりめで飽きない。牛コロッケは、もう少ししっかりとジャガイモ感がある方が好きかな。ちょっと柔らかすぎのような・・・ポサポサもあかんけど。惜しいのは白ご飯。柔らかすぎ・・・弾力のないペチャっとした感じ。それとやっぱり日本人のサガなのか、洋食でもお漬物系、なにかほすぃ~~白ご飯の横にちょっとしば漬けでも、大根でもいいからお漬物~~でもコロッケは美味しかったです。サラダもドレッシングの手抜きはなく、完食でした~~あ、ご飯は半分残したけど・・・ごちそうさまでした。グリル シマダ (洋食 / 千林大宮駅、千林駅、森小路駅)昼総合点★★★☆☆ 3.2
2014.12.11
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今日はちょっと早めに家を出て、猫ちゃんを見に行ってみた。 こんなところで何してるの?・・・と思ったら、目の前にちっちゃい子が~~かわいいぃ~~~お天気が良かったから、日向ぼっこでもしてるつもりだったのかな。(ノ゚ο゚)ノ オオォォォ-物陰から、お母さん猫が見張ってた!!相変わらず恐い目つきだな・・・連れて帰らないから、安心してー!!これから寒くなるから、赤ちゃん、暖かくしてあげてね~~顔は恐いけど、優しいお母さんだね。
2014.12.10
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昨日のガラエビは・・・軽く塩をして、塩焼き~身は柔らかくて、頭の部分には味噌がいっぱい~頭を外したら、ちゅーちゅーして中の味噌も食べ尽くしましょう。この時期、卵を抱えてるので、卵もプチプチ食べましょう。殻を取り除いて、お刺身~やっぱり、このエビは生で食べるのが一番ですね。もっちりと甘い。ところでけーやんは、待てど暮らせど帰ってこないので先に食べ始めることに。そうそう・・・エビの頭や剥いた殻は茹でて、漉して海老出汁をとって、お味噌汁やスープにしましょう~エビやカニの生を冷凍したものは 流水で手早く解凍し、解凍したらなるべく早く調理して食べましょう~~自然解凍したり、解凍したものを長時間放置してると、黒変したり不味くなったりしますからね~さて、今日はお昼からお仕事です。今年もあと3週間・・・早いですよぉ~~
2014.12.10
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昔々・・・ちょいと昔だけど・・・子供の頃、山陰海岸の近くに住んでました。友達の家に行くと、おやつが「松葉のせこ」(地元ではコッペと呼んでいました)ちゃぶ台に茹でられたコッペがザルにてんこ盛り。新聞紙を敷いて友達がすすめてくれる「おやつ、食べねぇな・・・」(方言)あ、遊星は神戸、姫路と引越して、山陰のこの町ではよそ者だった。おやつって、これ・・・?夕食にコッペの味噌汁・・・背中を真っ二つに割られたコッペの足がお椀からはみ出てて・・・子供には食べにくくてあまり嬉しくなかったなぁ~あの頃コッペって魚屋のおばさんがタダでくれてたこともあった。そんな魚屋のおばさんがリヤカーで海老を売りに来てた。「ドロエビ、ありますぅ・・・」この泥エビ、深海にいるらしく水揚げされると半日で黒くなって、見た目もばばい色で京阪神で見ることは、まぁありません。だけど、最近は船上凍結でネット販売もされるようになって、嬉しくなって注文しちゃいました~~大きさがわかるようにティースプーンを置きました。そんなに大きくないんだけど、生で食べるとモッチリとしてて美味しいの~~2000円で結構たくさん入っていました。地元で食べると美味しいけど、さてさて・・・どうでしょうか?この結果は今夜に・・・興味のある人は食べてみてね。甘エビより甘い!?希少なエビを数量限定で大放出!【楽天スーパーDEAL対象商品_30%ポイントバック】幻の越前えび(別名ガラエビ)500g※黒変する可能性があるため自然解凍は避け、食べる直前に流水で急速解凍してください。越前 福井県 福井産 ガサエビ 500g(甘えび以上の甘み!?)呼び名はモサエビ・クロザコエビ・トラエビ・ガスエビ・ガラエビ・越前エビ・ガマエビ・ザコエビ トゲクロザコエビ ドロエビポイント10倍 10倍ポイント P06Dec14
2014.12.09
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ちょこちょことこのブログにも登場して、サカナにされてるけーやん。昨日はお誕生日でした~ふっとい足やなぁ~四捨五入して年を言うと・・・「四捨五入、するなー!!」と怒っておりました・・・(シワが増えるよん・・・)私がけーやんの年の頃にはけーやんも哲ちゃんもすでにランドセル背負ってたよ・・・それにひきかえ、けーやんは・・・昨日も岸和田の山中でサバゲー。風邪引いて帰って来よった・・・クリスマス一色になりました。
2014.12.08
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この間、通勤途中でこんな自転車を見かけた。自転車のタイヤがすごく太い!!背中とおしりの境目が、ちょっと寒そう・・・いいなぁ~、こんな自転車。遊星は車の免許もってないから、自転車しか乗れない。(オヤジが、女は助手席に乗るもんだ!という主義だった)でも運痴だから、自転車もよくこけそうになる。これなら、段差やマンホールの上とか楽に走れそうやん?なんか最近、こういう自転車よく見るんだよね・・・アメリカンファンキーっぽいのとか~空気汚さないから自転車はいいけど、最近はスマホのながら運転が多いから、恐いよね~みなさんも気をつけてね~
2014.12.07
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仕事先からちょっと地上に上がったところにある宝くじ売り場。全国的に高額当選金がよく出ていることで有名な大阪駅前第4ビル特設売り場その前にあった「7億円」7億円の下の写真はなんだろうとトリミングしてみたら宝くじ売り場の横で、スタンプをペタペタ押してる人たちがいたけど、理由はこれだったんだね・・・当選祈願スタンプを押してたんだ宝くじ売り場の喧騒を眺めたあと、第4ビルの下でこんなオムライスを食べました。カレーオムライス(カキフライ乗せ)オムライスのご飯はチキンライスじゃなくて、甘めの牛肉が入ったカレー炒飯。食べ始めはそんなに辛くなかったのに、終わり頃は結構辛くなりました。ちょっと変わったオムライスでしたけど、思ったほど邪道とは感じず、合格点です。
2014.12.06
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10月10日友達からもらったざくろとレモンを使って、ざくろ酒を作った。今日の様子は・・・すっかりざくろの色がなくなって今日はざくろの実とレモンを引き上げました。こんなのでイチイチ引き上げるのも辛気臭いので、キッチンペーパーで漉しました。綺麗な色です~~味は・・・ちょっと甘かった・・・今度はもう少し氷砂糖を控えてみよ・・・実物はもう少しピンク色。今度はね、ゆず酒作るよ。先日yugichanさんから、いっぱい柚子を送ってもらったから~明日と明後日はイベントが続いてしんどいので、漬けるのは月曜日かな。。。
2014.12.05
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今日は本当は8連続勤務で 仕事のはずだったんだけど、やっぱり労基法上、ダメなので休みを入れてくれました。(11月は10連勤やっちゃったけど~) 昨日から急速に寒くなりましたね~寒い夜はやっぱりアツアツの鍋が一番よね。冷蔵庫にあるもので、レモン塩を使ったこんな鍋はいかがでしょうか? さっぱりうまい!塩レモンで豚と白菜のミルフィーユ鍋料理名:塩レモンで豚と白菜のミルフィーユ鍋作者:遊星。.:*・゜今日も寒いねぇ~今日もお鍋にしちゃおうかな・・・
2014.12.03
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夜は居酒屋らしいけど、お昼は天ぷら屋さんという「起世 本店」さんで昼食お昼のメニューは天丼と天ぷら定食しかありません。4月にワンコイン500円だった天丼が600円に・・・でも、昨日行ってみるとまた500円に。早速天丼500円を注文!お茶は自分で入れます(持ってきてくれるんだけど)仕事上、昼食が2時過ぎになるので、「起世 本店」さんの昼の営業時間は助かります。でも、店内、誰もいません(もう2時半だもん・・・)ほどなく、きました!天丼と、お味噌汁と高菜の入った、タッパーあれ?以前は海老天2匹だったのに、1匹がキス天に代わっています。角度を変えて・・・以前は海苔天やシシトウもあったような・・・?お野菜はエリンギ、ナス、かぼちゃここは高菜のおつけものが取り放題。ちょっと嬉しい~~~あれ?天丼のつゆが・・・以前はこれ、なかったけど・・・天丼のつゆがちょっと味濃くなってて、量少なめ。私は「つゆだく」ってあまり好きじゃないから、この方が好きなんだけど。えっと、海老天がキス天に代わって500円。4月に値上がった600円の天丼は名前が昇格して「上天丼」になっていました。なので、以前お昼のメニューは2種類だったんだけど、今は「天丼」「上天丼」「天ぷら定食」の3種類になりました。キス天、ちょっと薬くさいように感じたんだけど・・・気のせいかな~?でもどの天ぷらもさっくりとゴマ油で揚げてあって香ばしい。ご飯も丼にあった、シャキリ感がいいです。CPはすごくいいと思います。このあと、コーヒーを飲みに行くので予算的にワンコイン天丼はうれしい~~~起世 本店 (居酒屋 / 北新地駅、西梅田駅、東梅田駅)昼総合点★★★☆☆ 3.3
2014.12.03
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ディアモールのファッショナブルストリートにはこんな素敵なツリーがあるんだけど、その近くに、こんなツリーも・・・よく見ると、スノーマンの願い事ツリーだ。この-7kgがメチャ、目立ってるんやけど・・・あ、遊星じゃありませんよ~私はね・・・なんか、現実的だよねぇ~~~現実的といえば・・・ちょっと年配の大阪のおばちゃん疲れたけど、近くの椅子やテーブルは若者が居眠ってたりスマホでゲームしてたりして座れず、とうとう、ここに座り込んじゃったよ・・・でも、このツリーを撮ろうとカメラやスマホを構えてる人の困惑には全然気づかず・・・今の世の中、周りが見えてない人、ほんとに多いよね・・・私もその一人なのかも・・・自分では案外気づかないこともあるから。
2014.12.02
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今日はお昼休憩が大幅に遅れて、ランチタイムを逃してしまった・・・で、久々に2時半頃ディアモール大阪にある「ヴィ・ド・フランス」に行ってみた。以前は2時までは禁煙タイムで、それ以降は愛煙家の格好の場になってた。ところが・・・え?分煙されてたっけ・・・?時間で禁煙と喫煙が別れてたように思ったけど。ま、何にしても これでますます愛煙家は厳しくなったね・・・時間も遅くなってたので、軽めに・・・あ、いつの間にかコーヒーもちゃんとサイフォンで入れて、カップも味気ないプラから、陶器に変わっています!!正直、ここのコーヒーはまずかった・・・でも、美味しくなってるのよぉ~~芳香、キレともにちょっと飲んでいこうかな、って思えるくらい。いつの間に変わったんだろ・・・タバコの煙と、まずいコーヒーで敬遠してたけど、これなら、これからもちょこちょこ来てみようかな・・・あ、パンは・・・ま、こんなもんでしょう~サンドウィッチ、美味しかったです。フツーに・・・粉砂糖が胸のあたりにこぼれてめちゃ食べにくかったです。それ気にしてたから、どんな味だったか忘れた・・・あ、私の前に座ってた母娘(40代と10代)食べ終わってるのに、2人でゲームに夢中(結構声を出す)私が座る前からすでに食べ終えてて、私が出たあとも店を出る様子もなし・・・(私は30分滞在)こういう客に出て行って、とも言えない客商売、大変だよねぇ~~~でも、何度も言うけど、コーヒーは美味しかったです・・・明日もいこ・・・ヴィ・ド・フランス ディアモール大阪 (パン / 東梅田駅、梅田駅(阪神)、北新地駅)昼総合点★★★☆☆ 3.2
2014.12.01
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