日本語はダメか２

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日本語を正しく使おう。例に取り上げたのは、氷山の一角だが。
いよいよプロ野球が始まる。そして、オコエ！！
確かに自分の足だ、と確認させてくれる靴下。
政治とは数と口先の技術、だけではない、のではないか。
「センソウ大好き人間で終わるぞ」と亀井静香さん、首相を批判。

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2013.12.03

　和幸商事によると、「取り放題の取り鉢から、お客さまが取り箸で取ったキャベツやお新香で余った分を再度盛り付けなおし提供していた」そうで、「今はやっていない」と言うが、こんなことで驚いてはいけない。

「ビールも残り物を使いますよ。ビールは『乾杯』にとりあえず頼むが、女性客など残すケースが多い。で、引き揚げた後、残りを集めてジョッキに半分注ぐ。それにサーバーからつぎ足すわけです。残したビールに発泡酒を混ぜるところもありますよ」（食品問題に詳しいジャーナリストの吾妻博勝氏）

　残ったキャベツ、レタスも洗って冷蔵庫に入れて使い回す。そうすればパリッとするから、"一石二鳥"。
　そんな店はたくさんある。

「お通しの切り干し大根や煮込み料理は、回収して汚れた部分を除いて、鍋や保存容器に戻します。残した汁も同様。すぐに傷むものではないですから。エビチリやマーボー豆腐なども使い回しやすい。どこが安全かって、食品偽装と同様、店のランクは関係ありません。ある高級ホテルの関係者は、立食パーティーの残り物を別会場に流すと話していました」（吾妻博勝氏）

　客は覚悟して食べた方がいい。
http://gendai.net/articles/view/life/146351

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