SLの旅（グルメ）
途中のホットゆだ駅で湯田町の玉こんにゃくと煮たまごを食べましたが、これがうまい！（実はこの玉こんにゃくはサービスでした）
この駅は温泉が構内にあるめずらしいところです。
列車に乗り込むとき、湯田温泉峡の女将さんが配っていた牛乳も結構いけました。
目的地の横手で食べたのが、名物「横手やきそば」。地元の方に聞いた蕎麦屋さんで。
これは一般のやきそばが蒸麺、ちぢれ麺、丸麺なのに対して、茹で麺、直麺、角麺なのです。
全体的に薄めの焼き色でやきそば自体に汁気があり、しんなりしています。
目玉焼きと福神漬けがのっているのも特長だそうで。美味しかったです。
稲庭うどんもいいけれど、このやきそばもいいね。
帰りには「いぶりがっこ」をしっかり買いました^^
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