キャタピラロール他、いろいろ＾＾
キャタピラロール材料
うなぎ、寿司用玉子、アボカド、うなぎのたれ。
①裏巻きで、寿司玉子を棒状にカットしたものと、うなぎを巻く。
②ロールの上側になったところへ、アボカドをカットし、並べていく。
③うなぎのたれをかけて、出来上がり。
注：アボカドを並べて、裏巻きになった寿司飯の上に置く際に、カットする幅が均等になるように、並べる。見た目がキャタピラみたいになるようにする。
味はかなり濃いーーです。私は一切れで、十分でしたが、アメリカ人は結構注文するお寿司です。。
トロピカルロール
こちらのおすしも、裏巻き（寿司飯が上に来る巻き方、カリフォルニアロールと同じ）なので、中身だけを紹介します。
マンゴ、アボカド、マグロ を中に入れて、裏巻きで仕上げます。
トロピカルロールの出来上がり。
マンゴで引く人もいるかもしれませんが、、中々美味しいです
クランチロール
海老天、レタス、まさご、キュウリの千切り、うなぎのたれ少々。
これを太巻きを作る容量で、巻物にします。天むすみたいで、美味しいです
フィラデルフィアロール
フィラデルフィアクリームチーズ、サーモン、キュウリの千切り。
これらを太巻きにして出来上がり。。簡単美味しいーーー。。
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