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2006年03月09日
カテゴリ： 食。
ホットケーキサンドのチョコレートソースがけ♪
仕事の合間にちょこっと作っただけなので、ホットケーキなんですが…これは
頭脳労働の栄養補給 です（笑）。
…ようするに只今相方、 確定申告の書類作成中 という(^^;)。
ほぼ終了の目処も立って、明日には提出行ってきます～。
ちなみにソフト導入してるけど、書類は手書き。なんでわざわざ提出に行くのか
…っていえば、国税局でＣＭもしている 電子申告・納税システム（e-Tax）が
Macに対応してないから です(-_-;;)。
何故ここまで、日本ではWinしか対応されていないのやら…。開発者が不足してるのはわかるけど…はぁ。
疲れてるとチョコレートが恋しくなるのよね～♪
タダのホットケーキなんですけど、中に 黒豆きなこ、クルミ、レーズン 入り。
黒豆きなこ
は風味も良いので愛用してます。白玉にいれたりね♪上のチョコレートソースは製菓用ビターチョコを湯煎して、チョコとの相性が
良い ブランデーとオレンジキュラソー をたっぷりめに入れて作ってます。
←飲むワケじゃないので、勿論 ケーキマジック
。出来上がりは… お子様厳禁な感じ （笑）。
香りになってしまいました。酒好きの相方は大喜び。
これでお疲れ様～…と明日はまたワインをあけるそーな（笑；）。ま、いっか。
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