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2008年07月05日
カテゴリ： 食。
北海道でも真夏日を記録して、暑くなってきました。
そんな中、年に一度の大仕事も迎えて、時間のあるうちにおやつ作り。
フルーツ寒天。
果物ミックスの缶詰を使っています。
寒天が色づいているのは、赤ワインです。前はグレナデン・シロップを
使ったり、ライビーナを使ったりしてたんですが、風味付けにもなりますし
赤ワインは常時料理用であるので便利で気軽なので。
ゼリーも好きなんですが寒天も大好き。食感がいいですよね。
甘さは少し控えめで、フルーツをたっぷり食べる感じにしています。
便利なので、粉寒天を愛用していますー。
そんな中、年に一度の大仕事も迎えて、時間のあるうちにおやつ作り。
フルーツ寒天。果物ミックスの缶詰を使っています。
寒天が色づいているのは、赤ワインです。前はグレナデン・シロップを
使ったり、ライビーナを使ったりしてたんですが、風味付けにもなりますし
赤ワインは常時料理用であるので便利で気軽なので。
ゼリーも好きなんですが寒天も大好き。食感がいいですよね。
甘さは少し控えめで、フルーツをたっぷり食べる感じにしています。
便利なので、粉寒天を愛用していますー。お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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