麺類（ラーメン)

場　　所：松山市三番町　
お　　店：瓢太
メニュー：中華そば
評　　価：★★★★
昔からのお店で変わらない味を提供してくれる。甘口です。チャーシューは絶品です。お昼も開いているのでサラリーマンも多い。サイドでおでんを置いてある。大根は一度食べてみる価値ありです。

訪問日時：ときどき
場　　所：松山市清水町　
お　　店：瓢華
メニュー：中華そば
評　　価：★★★★
以前ここはうどん屋さんでした。でも美味しい！チャーシューは持ち帰りも出来てもうトロトロです。たぶん「瓢」がついている店は関連があるはずです。で間違いなく美味しいです。

訪問日時：ときどき
場　　所：松山市立花町　
お　　店：ラーメン一興
メニュー：こってりこく味
評　　価：★★★★
こってりとあっさりがあって、あたしはこってり派！当然麺は固めをお願いします！実はここのマスターとは付き合いが長くて、以前松前町に手作りピザの店「ひな」というのがあったの覚えてますか、そうあのマスターなのです！美味しいよ！
サイドのてばたまもおつまみにサイコー！すぐに支店を出されたほどの味ですよ！！あたしが替え玉をする珍しい店！

訪問日時：ときどき
場　　所：松山市来住町　
お　　店：ラーメン工房　りょう花
メニュー：しょうゆねぎラーメン
評　　価：★★★★
味は五つ星！どの支店よりもこの来住店が美味しい！透き通っているのに濃厚な味が出ている！だけど麺が少ないの！！それがものたりない！大盛りにすればいい話ですが、そうすると高い気がする。。

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