感謝感激雨霰 | ♪ポコ・ア・ポコ♪

＞正直言って食べたくない!!

うふふ。。。ポコも実はそうなのだぁ～～～～
一生懸命作って、食べれない＆食べて貰えないのは辛いものね
ton_milkさん、誰がゴーヤを料理するの？まさか、、、ご主人様かしら～
(2002年09月02日 02時07分38秒)

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2002年08月31日

子供の頃から、好き嫌いはあまり無かったわ
父が美味しそうに食べる「大人の食べ物」も膝に座ってお口をあ～～～んってして食べてたらしい

でもでも。。。母がジューサーなるもので作った野菜ジュース
ほうれん草、人参等々の入った　体に良さそうなジュースはとても苦くてダメだった

この夏、ゴーヤに挑戦したときも、うげっ～～～～苦い！！
ダメでございました

近所に沖縄料理屋が無いかな～美味しいゴーヤ料理があるかもしれない。。。と探したけれど、近くには見つからずそのままゴーヤとはおさらばしてた

それなのに、 SBB様がポコでも食べられるゴーヤ料理を研究に研究を重ね、ついに完成してくださったの～～～～～

一粒の種を植えておくと、たくさん採れるらしいわ
虫も付かないから、きっと無農薬に違いないわ
それに、安いわ！沖縄の長寿料理で体に良いに違いないわ！

ゴーヤ料理、ポコ亭の食卓に登場とあいなりますかどうか、、、こうご期待！

最近、お気に入りの母は来年植えそう、庭中がゴ～～～～～～ヤ(┯_┯) ｳﾙﾙﾙﾙﾙ

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最終更新日 2002年09月01日 01時59分36秒
コメント(10) | コメントを書く

■コメント

Re:感謝感激雨霰(8/31)

ton_milk さん

最近、我が家でもよく出現するゴーヤちゃん。
でも、、、私はやっぱり苦いので
正直言って食べたくない!!
身体にいいんだからと食べさせられる日々。
おいしいなら食べてもいいんだけどなぁ。
(2002年09月01日 09時27分48秒)

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Re:感謝感激雨霰(8/31)

maooo さん

ゴーヤを諦めかけていたポコアポコさん、チャレンジ精神あるのみ！ですね。私も近々作ってみようと思っています。恐るべしゴーヤ！ (2002年09月01日 15時06分54秒)

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Re:感謝感激雨霰(8/31)

sweet blueberry さん

ポコさんの日記に登場させて頂けてこちらこそ感謝感激雨霰でございますわ。
ＳＢＢの研究リポートによりますとゴーヤの苦味成分であるモルモ、？、、ナンタラカンタラって成分には依存性があるらしいと言われてるんだって。
つまり苦味のとりこになってまた食べたくなる（らしい）。。。
とっつき初めはソフトな苦味からスタ－トして段々慣れてきてゴ－ヤの苦味が大丈夫になってくるって事らしいの。
どうかなどうかな～～。
ＳＢＢはダメ元だと思ってるのでもしやっぱりだめだわ～～～でも気にしないからね～～。
さて判定や如何に？？ (2002年09月01日 15時53分27秒)

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Re:感謝感激雨霰(8/31)

happyベアーさん

おお。ちょうど今晩我が家のおかずは、ゴーヤチャンプルーでした。前に作ったとき、やっぱり苦くて辛かったので、今回は、できるだけ薄くスライス、塩もみして30分ぐらい置いて、ちょっと水にさらしてよーく炒めたら、かなり大丈夫でした。子どもも食べてたよ。でもあんまり水にさらしちゃうとビタミンｃが逃げちゃうんだって。 (2002年09月01日 21時38分04秒)

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Re:感謝感激雨霰(8/31)

ayudes さん

おとつい沖縄料理フェアやってる店でゴーヤチャンプル食べたよ～苦くなかった。おいしかったな。自家製のゴーヤがたくさんできたらいいねえ～。
　富山には沖縄料理の店が２件ほどあるみたい。まだ未開拓なんだけど。いきたくなったわ～。
　ドキッ！！今日も二日酔いで死んでいた～。おかげで二日酔いダイエットになってます（笑）いつかポコさんに会いに山口にいくのが夢なんだ～ (2002年09月01日 22時18分20秒)

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♪ton_milkさんへ

ポコアポコさん

♪maoooさんへ

ポコアポコさん

＞私も近々作ってみようと思っています。

えっ？挑戦するんですかぁ～～～
なるべく、苦くないゴーヤにあたるといいですね (2002年09月02日 02時08分54秒)

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♪sweet blueberryさんへ

ポコアポコさん

＞苦味のとりこになってまた食べたくなる（らしい）。。。

それでなのかな～妹も「疲れると食べたくなる」と言ってるのーーー
切ってそのまま炒めて平気、苦くても良いのだって
「あわびのきも」ちょい苦よね、、、「秋刀魚のお腹の辺り」とかも、、、「木の芽」なんかも苦いわーーー
ゴーヤ。。。どの辺りの苦さで美味しく感じるんだろう～その辺りが問題のような気が、、、
(2002年09月02日 02時16分02秒)

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♪happyベアーさんへ

ポコアポコさん

＞あんまり水にさらしちゃうとビタミンｃが逃げちゃうんだって。

せっかく、我慢して食べても栄養が無くなるとなると、、、悲しいなぁ～
もう一度トライしようと思っているけど、栄養よりも苦みをどこまで減らせるかにまず、挑戦だわ

(2002年09月02日 02時20分19秒)

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♪ayudesさんへ

ポコアポコさん

＞ゴーヤチャンプル食べたよ～苦くなかった。おいしかったな。

最初に美味しいものに当たるとその食べ物って好きになるよねー最初の印象は大切！
ayuさん、来られる日楽しみに待ってるわ～～～
(2002年09月02日 02時23分28秒)

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