2004年04月22日
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中華料理に「水溶き片栗粉」は絶対欠かせないよね
でも、お店みたいに どーーーんと大量に作るわけじゃないから
ちょっと余ったりする 
勿体ないけれど まぁ、仕方ないよ 捨てるしかない

しかーーーし、足らなかった時は面倒~~~ また片栗粉を出して水を入れて。。。。。

ちょうど ぴったりの量って 無いの???
それに、あらかじめ作っておくから いざ入れようという時は沈殿してまた混ぜないといけないし・・・

ちょっと前にテレビでみて“コレはいい!!”って方法があるんです!

それは。。。。ペットボトルに「水溶き片栗粉」を入れて作っておくの 


ペットボトルだから鍋にも入れやすい
残りは冷蔵庫で保存出来る 

とっても便利だから お薦めよ~♪






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最終更新日  2004年04月23日 02時26分08秒
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Re:絶対お薦め「水溶き片栗粉」便利技!(04/22)  
happyベアー  さん
お久しぶりです♪
中華料理ってタイミングが勝負だから、いつもあわてて作って濃さが適当でかたまらなかったり、かたまりすぎちゃったりするのよね(^^;)。
なるほど。水溶き片栗粉って別に腐るものじゃないものね。作りダメしておけばいいのね。目からうろこかも。 (2004年04月23日 11時46分17秒)

♪happyベアーさんへ  
ポコアポコ さん
こちらこそ。happyベアーさんの日記はこっそり読ませていただいてますが、なんせ 未だに冬のソナタを「吹き替えがなんだかなぁ~~~」なんて思いながら 見ていない(^^ゞ 

>水溶き片栗粉って別に腐るものじゃないものね。作りダメしておけばいいのね

私もこの番組を見た時「これは良いっ!!!」って思わず叫んだわ~
ペットボトルの小さいサイズに入れておくと場所もそんなにとらないし便利ですよ!
(2004年04月30日 01時50分12秒)

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