お寿司やさんへ行ったよ～♪ | ♪ポコ・ア・ポコ♪

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2005年07月13日

すっごく　久しぶりの外食でした(*^-^*)

まずはお刺身
ひらめ、さざえ、イカ、うに、まぐろ、鰯、鯵のあぶり・・　
ちょびっとずつだけど　日本酒をちびりちびり～～～うひょひょっ！

焼き物は秋刀魚
スーパーでも　もう秋刀魚が売ってたものね～
三枚におろした身を　椎茸、小ねぎをクルクル巻きにしたものを　炭火でやいてました　わたのソースが添えて有りました～カボスをきゅっとしぼって
あぁ　またまた　お酒がすすみます～～～イヒヒヒ！

さてさて、次は蒸しもの

はぁ～～～～なんとも不思議なお味で・・・
我が家の食卓には絶対に並ばないよねぇーー

お寿司屋さんなんだけれど　最近はこういった料理に凝るのかしら
カウンターだけの8席しかない　こじんまりしたお店
2人でやってるから　このぐらいじゃないと　目が行き届かないよねっ

私達の他は　見るからに　同伴出勤のカップルが2組み（＠▽＠；）
ありゃぁ～～～～こんなの都会での出来事だと思ってたワン！

あと　何食べたかしらン～？？？もう忘れた(^^ゞ

鱧の揚げ出し
鱧の季節なんだねぇーーーー
いろいろな食べ方があるよね

天ぷらを塩で食べるのも良いなぁ　
穴子、鱧、うなぎ・・・あぁー見かけからは想像も出来ないほど美味しいンだものねっ

そうそう！！！
明日の「どっちの料理ショー」に出てくるらしい　阿知須和牛の炭火焼き
テレビに出さないでよぉ～～～～

塩、柚コショウ、カボスが添えてありました

にぎりは
あわび、鯛の昆布締め、イカ、うに、あなご、、、、とろ
最後にネギの赤ちゃんみたいな　ハネギって言ったような　これがわさびが利いてさっぱり旨々でした

お料理も工夫してて田舎町では頑張ってるお店だった
板さんの助手の人もまつげが長ーーーーくて　可愛い

おなかいっぱぁ～～～～い！！

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最終更新日 2005年07月13日 23時29分52秒
コメント(4) | コメントを書く

■コメント

Re:お寿司やさんへ行ったよ～♪(07/13)

えびさん

あぁぁぁぁ～～～。
なんという至福の時をお過ごしに～～～！

こういうのを、「口福」っていうのでしょうね。

もう秋刀魚なのね。
お寿司屋さんも、季節が感じられるから、そこも好きかなぁ。

鱧。えび未体験なんです。
一回食べてみたい。うん。
最近では出すお店も増えてきているみたいだけど、なかなか巡り会えません。くすん。
夫に頼んでみようっと。

ネギの赤ちゃん、今日八百屋さんでみかけたわ。
締めにネギっていうのも粋ですねぇ。 (2005年07月13日 23時46分19秒)

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Re:お寿司やさんへ行ったよ～♪(07/13)

ayudes さん

美味しそう～～～～～。
そうそう、回転寿司にはない至福の時、目が届く範囲で鮨職人さんが真剣にだしてくれる姿はやっぱり違うよね。鱧はずいぶん前に明石にいった時以来。繊細ででも存在感があって美味しいよね。手間って一味違うわ～。
　あ、ポコさんのせいで？（笑）美味しいお鮨が食べたくなったよ！！回転寿司以外は自分でいった事がないかも（笑） (2005年07月14日 00時07分58秒)

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♪えびさんへ

ポコアポコさん

お返事が遅くなりましたm(_ _)m

7月，8月・・・アッ！と言う間に過ぎ
今日はもう9月のお彼岸でござる

えび殿が「鱧」未体験とは驚き～
この夏は体験されたかしらん？？？
あっさりしてて　ポコは好きでござるよ
梅肉あえ、鱧碗、しゃぶしゃぶポン酢・・・
まだまだ売っているかも～～～ (2005年09月23日 20時52分24秒)

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♪ayudesさんへ

ポコアポコさん

返事が遅くなってしまいましたm(_ _)m
最近、テレビで「富山の美味しい情報」をよく見かけます
「良いなぁ～～～ayuさん　こんな美味しいもの食べてるンだっ！！！」と羨ましげに見ていますよっ！ (2005年09月23日 20時54分55秒)

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