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Mar 2, 2007
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10439)
カテゴリ： お菓子･パンづくり
キャラメルとアーモンドのビスコッティ。
カリカリポリポリとしっかりした歯ごたえで、美味しく焼けました。
キャラメルとアーモンド、白胡麻がたっぷり入っています。
キャラメルがとろりと溶け出してから固まった部分のほろ苦さが
キャラメル好きのわたしにはたまりませーん！！
食べ過ぎるとかなり危険かもー。カロリー高そう・・。
エスプレッソやカプチーノにひたしながら
イタリアーンな気分で食べたいところですが（笑、
わたしは固いものに水分を含ませてふにゃーっとした食感が大の苦手なので
そのままガリガリかじって、その歯ごたえを楽しんでます♪
レシピはこちら↓から。
松長絵菜
この本が発売になったときに本屋さんで中をチェックしたのですが、
特に作りたい・・と思うレシピがなく買いませんでした。
でも、先日、図書館で見つけて借りてみると
あらら、アレもコレも作ってみたいと思うレシピばかり（笑。
ナゼでしょう？？
本を返却するまでにせっせとコピーしなければ！
ビスコッティって初めて作ったのですが
すごーく簡単なんですね♪
夫も気に入ったようなので、我が家の定番お菓子になりそうです。
*
*
今日は実家に行って、母と義妹とランチに出かける予定♪
ビスコッティをお土産に持って行こうっと。
関西の春の知らせ、「いかなご漁」も解禁になり
早速、母が「いかなごのくぎ煮」を作ってくれたそうなので
ビスコッティと物々交換しなければ！！
完全に「エビで鯛を釣る」ですが・・・＾＾；。
あぁ～、楽しみ楽しみ♪
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*松長絵菜さんレシピのビスコッティ*
bee bee
さん
はなまろちゃん、おはよう(*^ ^*)
キャラメルとアーモンドとゴマなんて考えただけでも美味しそうだよ。
ビスコッティ、わたしはすきなんだけど、主人がすきじゃないみたい。
いかなご、うん、スーパーいったら売っていたから、もうそんな季節なんだね。こっちのものなんだよね～。初めてみたとき、どうやって食べるかなぞだったよ(笑) (Mar 2, 2007 09:12:14 AM)
キャラメルとアーモンドとゴマなんて考えただけでも美味しそうだよ。
ビスコッティ、わたしはすきなんだけど、主人がすきじゃないみたい。
いかなご、うん、スーパーいったら売っていたから、もうそんな季節なんだね。こっちのものなんだよね～。初めてみたとき、どうやって食べるかなぞだったよ(笑) (Mar 2, 2007 09:12:14 AM)
Re:*松長絵菜さんレシピのビスコッティ*(03/02)
おはよ～
わたしも、ビスコッティはそのままガリガリ、コーヒーをすする派だ！
いいなぁ、おやつに欲しい～
いかなごの時期だね！！
・・・って東北人chatteは食べたことがないのだが（笑）
うちの実家で言う「いかなごの釘煮」的なものは「ばんけ味噌」かな～。
通称「ふきのとう味噌」のことでございます。
(Mar 2, 2007 09:28:17 AM)
わたしも、ビスコッティはそのままガリガリ、コーヒーをすする派だ！
いいなぁ、おやつに欲しい～
いかなごの時期だね！！
・・・って東北人chatteは食べたことがないのだが（笑）
うちの実家で言う「いかなごの釘煮」的なものは「ばんけ味噌」かな～。
通称「ふきのとう味噌」のことでございます。
(Mar 2, 2007 09:28:17 AM)
Re:*松長絵菜さんレシピのビスコッティ*(03/02)
＊リネン＊
さん
わぁぁぁ美味しそう
私もビスコッティ大好き～♪
固いのがいいんだよね＾＾
いかなご大好き～＾＾
甘いのがねご飯にあうよね～ 食べ過ぎちゃうから
危険だけどね～＾＾； (Mar 2, 2007 12:20:47 PM)
私もビスコッティ大好き～♪
固いのがいいんだよね＾＾
いかなご大好き～＾＾
甘いのがねご飯にあうよね～ 食べ過ぎちゃうから
危険だけどね～＾＾； (Mar 2, 2007 12:20:47 PM)
Re:*松長絵菜さんレシピのビスコッティ*(03/02)
みきのん528
さん
おいしそうなビスコッティですね～。
私もボロボロこぼしながら？がりがりかじりつくのが好きです。
でも小学生のときはパンの耳はコーヒーに浸けて食べたような･･･。
いかなごって初めて聞き、ネットで調べてみました。
今しか捕れない貴重な魚なんですね。一度食べてみたいです。
先日はステキな言葉のメッセージ、ありがとうございました。
(Mar 2, 2007 01:42:28 PM)
私もボロボロこぼしながら？がりがりかじりつくのが好きです。
でも小学生のときはパンの耳はコーヒーに浸けて食べたような･･･。
いかなごって初めて聞き、ネットで調べてみました。
今しか捕れない貴重な魚なんですね。一度食べてみたいです。
先日はステキな言葉のメッセージ、ありがとうございました。
(Mar 2, 2007 01:42:28 PM)
Re:*松長絵菜さんレシピのビスコッティ*(03/02)
えびりん＊＊＊
さん
ビスコッティーだぁぁぁ。
月並みながら、美味しそう！！
さっき、mayuちゃんのところでも、はなまろちゃんの焼いた、
ミルクティーのパウンドケーキが！！
私もね、ガリガリ派だよ。
このお菓子は、濃い目のコーヒーが合うな～と思う。
ビスコッティーは、簡単なんだね。
作ってみたいな～。
そして、私も、日本では、図書館で借りた本をせっせとコピーしてた^m^
なんだか、懐かしい！！
(Mar 2, 2007 03:53:35 PM)
月並みながら、美味しそう！！
さっき、mayuちゃんのところでも、はなまろちゃんの焼いた、
ミルクティーのパウンドケーキが！！
私もね、ガリガリ派だよ。
このお菓子は、濃い目のコーヒーが合うな～と思う。
ビスコッティーは、簡単なんだね。
作ってみたいな～。
そして、私も、日本では、図書館で借りた本をせっせとコピーしてた^m^
なんだか、懐かしい！！
(Mar 2, 2007 03:53:35 PM)
Re:*松長絵菜さんレシピのビスコッティ*(03/02)
rin さん
だれ？って感じですが（笑）
元marukoです。
美味しそう♪ビスコッティ☆
うんうん、私も浸して食べるより、さくさくが好きです～
そしてその本！
私も今図書館から借りているところ。
前に借りたときに作ったドーナツのレシピが良かったので、他にもいっぱい作ろうと再び借りたの～
私もせっせとコピー取らなきゃ！
もういかなごの季節なのね～
一年が早い･･･ (Mar 2, 2007 04:04:58 PM)
元marukoです。
美味しそう♪ビスコッティ☆
うんうん、私も浸して食べるより、さくさくが好きです～
そしてその本！
私も今図書館から借りているところ。
前に借りたときに作ったドーナツのレシピが良かったので、他にもいっぱい作ろうと再び借りたの～
私もせっせとコピー取らなきゃ！
もういかなごの季節なのね～
一年が早い･･･ (Mar 2, 2007 04:04:58 PM)
こんにちわ(*'-'*)
キャラメルとアーモンドの組み合わせってすごく合うし美味しいですよねｪｪｪー！！
私も固い物は固いまま食べる方ですねー！！
歯ごたえが更に美味しさを増すってゆうかね(o´∪｀o)
また良ければ遊びに来てください(*´ｪ`*) (Mar 2, 2007 04:36:25 PM)
私も固い物は固いまま食べる方ですねー！！
歯ごたえが更に美味しさを増すってゆうかね(o´∪｀o)
また良ければ遊びに来てください(*´ｪ`*) (Mar 2, 2007 04:36:25 PM)
Re:*松長絵菜さんレシピのビスコッティ*(03/02)
かめたろう2001
さん
私もカリカリポリポリが大好きです！
ガーリックトーストとかも好きだし～。
キャラメルとアーモンド、白胡麻♪どれも魅力的ですね。
図書館で本を借りてコピーなんて賢いわあ。
「いかなごのくぎ煮」も楽しみだね！
(Mar 3, 2007 01:21:58 AM)
ガーリックトーストとかも好きだし～。
キャラメルとアーモンド、白胡麻♪どれも魅力的ですね。
図書館で本を借りてコピーなんて賢いわあ。
「いかなごのくぎ煮」も楽しみだね！
(Mar 3, 2007 01:21:58 AM)
Re:*松長絵菜さんレシピのビスコッティ*(03/02)
みずたま★
さん
おはようございます♪
わぉ～、ビスコッティ美味しそう！！
コーヒー党の我が家の大好物ですよ。
白ゴマを入れるんですね～。
より香ばしくなって、美味しさも増しそうだわ～＊
簡単に作れるなら挑戦してみようかな…。
ランチ、楽しみですね♪
うふふ…＊エビで鯛を釣る…、私もありますよ～（笑）
(Mar 3, 2007 10:37:12 AM)
わぉ～、ビスコッティ美味しそう！！
コーヒー党の我が家の大好物ですよ。
白ゴマを入れるんですね～。
より香ばしくなって、美味しさも増しそうだわ～＊
簡単に作れるなら挑戦してみようかな…。
ランチ、楽しみですね♪
うふふ…＊エビで鯛を釣る…、私もありますよ～（笑）
(Mar 3, 2007 10:37:12 AM)
bee beeちゃんへ
はなはなまろーん
さん
キャメル・アーモンド・胡麻。
確かに美味しそうな組み合わせだよねー。
実際に美味しかったよ♪
ビスコッティ、うちも夫は嫌いかなぁ・・と思ったんだけど
意外なことに「おいしい！」と気に入ってました。
いかなご、関西以外では馴染みがないんだねー。
きっと、その土地土地でこういう季節の味が
あるんだろうね。 (Mar 8, 2007 08:05:50 AM)
確かに美味しそうな組み合わせだよねー。
実際に美味しかったよ♪
ビスコッティ、うちも夫は嫌いかなぁ・・と思ったんだけど
意外なことに「おいしい！」と気に入ってました。
いかなご、関西以外では馴染みがないんだねー。
きっと、その土地土地でこういう季節の味が
あるんだろうね。 (Mar 8, 2007 08:05:50 AM)
chatteしゃんへ
はなはなまろーん
さん
ビスコッティ、固いから美味しいんだよね♪
なぜわざわざ柔らかくするのだ！？
・・と思っちゃうよ（笑。
イカナゴ、食べたことない？？
機会があったらぜひ食べてみてね。めっちゃ美味しいよー＾＾。
「ばんけ味噌」。
うーん、ネーミングだけで美味しそうだぁ～～！ (Mar 8, 2007 08:09:48 AM)
なぜわざわざ柔らかくするのだ！？
・・と思っちゃうよ（笑。
イカナゴ、食べたことない？？
機会があったらぜひ食べてみてね。めっちゃ美味しいよー＾＾。
「ばんけ味噌」。
うーん、ネーミングだけで美味しそうだぁ～～！ (Mar 8, 2007 08:09:48 AM)
＊リネン＊ちゃんへ
はなはなまろーん
さん
リネンちゃんもビスコッティ好きなんだ♪
美味しいよねー＾＾。
わたしも大好きっ♪
いかなごも美味しいよねー。
うちの母が作るのは、生姜がけっこう効いていて
甘さもあっさりめなんだよ。
そのお家によってそれぞれの味があるよね♪ (Mar 8, 2007 08:11:44 AM)
美味しいよねー＾＾。
わたしも大好きっ♪
いかなごも美味しいよねー。
うちの母が作るのは、生姜がけっこう効いていて
甘さもあっさりめなんだよ。
そのお家によってそれぞれの味があるよね♪ (Mar 8, 2007 08:11:44 AM)
みきのんさんへ
はなはなまろーん
さん
ビスコッティ、簡単に美味しく焼けました♪
確かにボロボロこぼれちゃいますよね（笑！
いかなご、ほんとに今しか獲れない季節モノなのです。
もう今はけっこう成長しちゃって苦味が出ちゃうかなぁ。
あっという間に旬はすぎちゃうんですよねー。
いえいえ、こちらこそ！
同じ夢を持って頑張ってるお友達がいることで
わたしもとっても励まされてます＾＾。 (Mar 8, 2007 08:14:10 AM)
確かにボロボロこぼれちゃいますよね（笑！
いかなご、ほんとに今しか獲れない季節モノなのです。
もう今はけっこう成長しちゃって苦味が出ちゃうかなぁ。
あっという間に旬はすぎちゃうんですよねー。
いえいえ、こちらこそ！
同じ夢を持って頑張ってるお友達がいることで
わたしもとっても励まされてます＾＾。 (Mar 8, 2007 08:14:10 AM)
えびりんちゃんへ
はなはなまろーん
さん
あはは。
最近お菓子ばっかり焼いてるわたしです（笑。
そうそう、ビスコッティにはほろ苦いコーヒーが
ぴったりだよね♪
わたしはブラックと一緒に食べてます。
すごーく簡単に作れちゃうよー＾＾。
えびりんちゃんもぜひぜひ。
図書館の本をコピー。
わたしの必須です（笑。
欲しい本を全部買ってたら
とんでもないことになりそうだし＾＾；。 (Mar 8, 2007 08:16:36 AM)
最近お菓子ばっかり焼いてるわたしです（笑。
そうそう、ビスコッティにはほろ苦いコーヒーが
ぴったりだよね♪
わたしはブラックと一緒に食べてます。
すごーく簡単に作れちゃうよー＾＾。
えびりんちゃんもぜひぜひ。
図書館の本をコピー。
わたしの必須です（笑。
欲しい本を全部買ってたら
とんでもないことになりそうだし＾＾；。 (Mar 8, 2007 08:16:36 AM)
rinちゃんへ
はなはなまろーん
さん
rinちゃん！もうちゃんとインプットされたよ（笑。
rinちゃんもこの本借りてるとこなんだね。
なんだか嬉しい偶然だなぁ～♪
ドーナツも美味しそうだよね。
今度、作ってみようっと。
ところで、この本はコピーしにくいよね（笑。
そうそう、もういかなごの季節がやってきたよー。
一年ってあっという間だね。 (Mar 8, 2007 08:19:11 AM)
rinちゃんもこの本借りてるとこなんだね。
なんだか嬉しい偶然だなぁ～♪
ドーナツも美味しそうだよね。
今度、作ってみようっと。
ところで、この本はコピーしにくいよね（笑。
そうそう、もういかなごの季節がやってきたよー。
一年ってあっという間だね。 (Mar 8, 2007 08:19:11 AM)
moisturelove411さんへ
はなはなまろーん
さん
かめたろうさんへ
はなはなまろーん
さん
カリカリポリポリの歯ごたえ、美味しいですよね。
かたーいおせんべいとかも大好きなわたしです♪
図書館の本、コピーしまくってます（笑。
今はおうちのプリンターにコピー機能もついてるから
ほんと便利です♪
いかなご、毎日美味しく食べてます♪
あぁ、幸せ。 (Mar 8, 2007 08:21:50 AM)
かたーいおせんべいとかも大好きなわたしです♪
図書館の本、コピーしまくってます（笑。
今はおうちのプリンターにコピー機能もついてるから
ほんと便利です♪
いかなご、毎日美味しく食べてます♪
あぁ、幸せ。 (Mar 8, 2007 08:21:50 AM)
みずたま★さんへ
はなはなまろーん
さん
ビスコッティとコーヒー。
ほんとによく合いますよねー♪
コーヒー党なら、ぜひぜひ作ってみてください。
ほんとに簡単に作れちゃいますよ＾＾。
ランチ、美味しかったですよ。
家では和食中心なので、久々のイタリアン。
堪能してきました。 (Mar 8, 2007 08:23:20 AM)
ほんとによく合いますよねー♪
コーヒー党なら、ぜひぜひ作ってみてください。
ほんとに簡単に作れちゃいますよ＾＾。
ランチ、美味しかったですよ。
家では和食中心なので、久々のイタリアン。
堪能してきました。 (Mar 8, 2007 08:23:20 AM)
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