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あしたのジョー☆ @ Re:退職のごあいさつ(12/17) そっかあ、とこにゃん 21年間ホンマにお疲…
2008.11.05
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カテゴリ: そとごはん:中華


会長と副会長2人だけのちんまい食事会です。

以前から目をつけていた「 重慶府

予約無しで行ったら店は満席状態。
8人掛け円卓に座っていた、4人グループに相席させてもらいました。
全員中国人で、おふたり様が四川人。
現地の人お墨付きの店ですね。

P1030040.jpg
いつもながらの豆腐干【糸糸】

P1030042.jpg
豚肉と春雨の炒め物。

P1030041.jpg
そして麻婆豆腐。
これは!なかなかの花椒の効き具合。
今までで一番本場に近いかも。
でも痺れ具合の感覚が少し違うかな。

P1030043.jpg
焼き餃子。

P1030044.jpg
日本では初めて食べる!大好きな「かぼちゃ平餅」
出張でよく食べたなぁ~。

味はいいんだけど揚げ方が不合格。残念。

相席の4名様はメニューには無い「水煮魚」をオーダー。
運ばれて来る鍋をヨダレを垂らさんばかりに眺めていたら
「どうぞ、食べて。」と勧めてくれました。
いくら私でも「ハイ、いただきます!」とは言えません。
副会長にも「恥ずかしいからやめてくれ!」と注意が飛ぶし。

別れ際に「祝、早日回復健康四川!(四川が早く復興しますように)」
と言ってお開きに。

しかし中華は2人だと品数が頼めません・・。






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最終更新日  2008.11.06 09:34:44
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こんばんは  
夢子077  さん
中国の人たちの食事風景はにぎやかでしょう?
やはり中華料理は大人数で行くのがいいんでしょうね~
いろいろ食べれるもの。 (2008.11.05 18:21:41)

夢子077さん  
今ドキ4人全員喫煙者でした。
タバコを勧め合い、乾杯を繰り返して、それは楽しそうでした。

2人だけで行って満足するのは飲茶でしょうかねー。
(2008.11.05 19:09:15)

Re:新橋:重慶府(11/05)  
piyoko316877  さん
花椒のきいた麻婆豆腐って、板橋の栄児(ロンアールと読む)で食べたんですけど、私には辛すぎてツラかったです。
でも今まで食べた事のない衝撃的な味でした。これが四川の本場の味なのかしら?
よーじーぼーりさんの好みにはあうかも。
機会があったら行ってみてください。
辺鄙な場所にありますが有名店みたいで並んでいます。
この店の杏仁豆腐は絶品です。
支店もあるようですが、花椒の痺れぐあいが板橋本店が一番らしいです。
(ご存知だったらすみません)


(2008.11.05 20:27:47)

piyoko316877さん  
情報ありがとうございます!
本郷店には行ったことがありますが、さほどのパンチ力ではなかったです。
本店のウワサは聞いてますが、駅から遠いのでまだ未体験。
衝撃の辛さでしたか。
杏仁好きでもある私としては、行かねばなりませんなー。 (2008.11.05 22:58:25)

川菜  
dongshan  さん
こんばんは。
この日曜日、建国門近くにある、四川省政府駐北京弁事処にあるレストランで四川料理を食べました。
本場の味だということです。

四川料理の魅惑の鍵は「麻」。
なんともやみつきになりますね。
深みにはまります。

日本でもいい店があれば是非行きたいので、どうか発掘をお願いします。(^_^; (2008.11.05 23:58:12)

dongshanさん  
お帰りなさい!
あの店評判ですよね?ランチでも相当込んでると聞いてます。
まだ行ったことないんですが・・・。

では「日本で本場の花椒を捜す会」関西支部の設立をお願いします!!

(2008.11.06 07:47:20)

関西支部  
dongshan  さん
関西支部、私に任されても動きませんよ。(^_^;

やっぱり東京にはいろいろありますね。
関西はどうなんでしょうねぇ、あまりバリエーションがないような。
灯台もと暗しかもしれませんが。 (2008.11.08 18:31:15)

dongshanさん  
しょうがない、じゃあ北京支局で!(意味ねぇ~!!)

もしくは「東京安くて上手い串揚げの店」情報でも可!(節操ねぇ~!!)


(2008.11.09 00:16:17)

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