「ぽこ」と呼ばニャいで！

HB で焼いたパンの試食会を開催しました。




焼いたパンは、全4種類。
まずは前夜からタイマーセットで朝6時にノーマル食パン焼き上がり。
第2陣は煉りと発酵まで済ませ、成形してオーブンで焼いたクルミパン。
その間に胚芽入り食パンを空いたHBで焼きました。

左にあるバターも手作り。
生クリームと塩をHBに投入すれば30分で出来上がり♪


試食会中盤で発芽玄米ゴハン入り食パンを焼きあがるようにセット。
焼きたては、もちろん手で裂いてすぐ食べる！(^_^;)

完成まで4時間以上かかるので時間配分が大変でした。
本体が冷めるまで制御がかかりフリーズすることを初めて知りました。


赤ピーマンのムースと差し入れのSちゃん作レバームースは、パンにぬりぬり。


ほーむぱーちーお馴染みのSちゃん製サングリア。


プランターで育てたスナップエンドウをパプリカと炒める。


サラダもりもり。


「あっ」と言う間にこんな状態になった、ジャンボロールキャベツ。


TGさんからの美味しいワインの差入れ。


誕生日の子がいたので、お祝いもしました。

試食会の結果、P社製の購入を考えていた友人が私所有のMK社製に寝返りました。
今頃はフル稼働していることでしょう。