小平市在住★パンライフオーガナイザー

PR

×

Calendar

2012年10月18日
XML
カテゴリ: 天然酵母パン
NEC_0667.jpg
  
【ブルーベリーハニースティック】
ブルーベリーをどっしりとした全粒粉と合わせました。
ベリーの酸味と全粒粉の濃くが合います。
握りやすいスティックパン。
お子様も食べやすい形ですね。
★材料★
ホシノ天然酵母   16g
ハチミツ       20g
塩           3g
太白ごま油     10g
水          100g
ドライブルーベリー 30g
全粒粉        50g
強力粉        150g
★作り方★
材料を混ぜて、ひとつにまとまったら
袋に入れて 休憩
1分こねたら一次発酵
袋から出して、130g/個に分割
ベンチタイム後、スティック状に成形
ホイロを取ったら、
オートミールをトッピングして
220℃に予熱をしたオーブンで焼く(18分)
 ★ついでに★
このレシピだと天板1枚で作れる量です。
オーブンの2段目が空っぽでもったいないので
リンゴと柿をゴロン入れて一緒に焼きました。
オーブンの熱を無駄なく利用して作る
焼きリンゴと焼き柿
 2段目の天板にはりんごと柿を置いても
まだスペースがあったので、
レンコン団子をも置けました。
↑今夜のおかずです
家族が咳をし始めたので、
呼吸器系に効くとされる
レンコンを使った一品を作りました。
 【講座の予定】
 満席 キャンセル待ち受付中

「出張講座のご案内」

*自宅のクラスは現在お休みです

ご自宅や公共施設などへお伺いします。

お気軽にお問い合わせください。

お1人組様からでもお申し込みいただける

プライベートクラス もスタートしました。

マンツーマンでマスターしたい方、

人を集めるのが大変、マイペースがいいな、という方。

 グループでお申し込みされる方も随時受け付けております。

お気軽にお尋ねください星

プライベートクラスは11月より料金が改定になります






お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう

Last updated  2012年10月18日 15時49分35秒
コメントを書く


■コメント

お名前
タイトル
メッセージ
画像認証
上の画像で表示されている数字を入力して下さい。


利用規約 に同意してコメントを
※コメントに関するよくある質問は、 こちら をご確認ください。


【毎日開催】
15記事にいいね!で1ポイント
10秒滞在
いいね! -- / --
おめでとうございます!
ミッションを達成しました。
※「ポイントを獲得する」ボタンを押すと広告が表示されます。
x
X

© Rakuten Group, Inc.

Design a Mobile Site
スマートフォン版を閲覧 | PC版を閲覧
Share by: