たま♪の人生イロイロ男も・・・!?日記

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2008.02.03
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カテゴリ: 料理☆食べ物



ゆっくり寝坊して起きたら、
(今年の目標は休日も早く起きるってハズだったんだけど)
なんと一面雪!!

そしてまだまだ降りそうな勢いっ!!

気温がそこまで低くなかったからなのか、
地面に落ちるとすぐ溶けてしまってはいましたが、
それでも屋根の上や誰も歩かない場所は、
まぁまぁ積もりました。


外の様子は分からず、何時まで降っていたのか知りませんが、
結局10cmくらいは積もったんじゃないかしら??

これで明日の朝気温がググっと冷えたら、
アチコチ凍結して、かなりキケンですね。

すでに色々被害は出ているようですが、
ミナサマもどうぞお気をつけ下さい。


そんな天気だけど、今日は節分。

この寒さの中、窓を開けて

「鬼は外~!!」

なんて豆まきをされたんでしょうか。

鬼役の方は庭を駆け回ったりしたのでしょうか。



アパートやマンションが多いので、
そういう声はちっとも聞こえませんでした。

妹宅でもやってないだろうなぁ。

私達が子どもの頃は家族そろって、
大騒ぎしたものですが、

淋しいですね。

しかし豆は食べなくても、
太巻きを食べたご家庭は多いのでは??

コンビニのお陰(?)で、
東京でもすっかり定着した『恵方巻き(丸かぶり巻き)』。

実はただ太巻きを食べればいいのではなく、
これにも本当は色々決まり事があるらしい。

恵方を向いて、一本丸ごとを、一気に無言で食べきる!

去年お寿司屋さんが主催する、
隅田川の川岸でみんなで一緒に恵方巻きを食べよう!!

というイベントに参加したので、
(今年もご案内をいただいたけど、この天気の中やったのかしら??)
それぐらいは覚えましたが、
ホントは太巻きの中身も決まっているみたいですね。

七福神にちなんで、7種の具を巻くとか・・・。


今夜は1人で部屋ご飯なので、
ほんの一瞬だけ「太巻き作ろうかな??」と思いましたが、
この雪の中材料を買いに行くのもいやだし、
そもそも巻き簀も無いし、即却下。

ってことで、今話題の”アレ”を食べることに!

こんな時に不謹慎かとも思ったけど、
だって毎朝、毎晩映像を流されると、
つい食べたくなるじゃないですか。

丁度冷凍庫に入ってたし。

冷凍は冷凍だけど、正真正銘の手作り、手包みですっ!!

先日帰省した時に、母のお手製の餃子を分けて貰ってきてたので。


こう寒いと、ランチにラーメン屋に入る時もあるのですが、
そういう時セットで餃子が付いていると、
最近はホントにこの店で作ってるのか信用できなくて、
(だって業務用にも卸されていたんですよね?)
ついつい他のモノを頼んでいました。

だから食べるの久しぶり♪

お肉より白菜の方が多いのでは??ってくらい、
野菜たっぷりでジューシーな餃子は、
母の得意料理の1つです。

親戚のところに行く時や、
ワタシや孫達が帰省すると、
決まって餃子を作ってくれます。

一度に100個くらい作るんですよ~。

そのために野菜の水切り器
(みじん切りの野菜を入れてハンドルを回すと遠心力で水分がなくなるの)
まで買っちゃったくらい。

いつか皮まで手作りしてくれるのでは??
と期待しているのですが、それは無理かな。


今回は残留農薬というより、
なんか故意に入れられたというハナシも聞きますので、
どこ製のどんな商品でも起こり得ることですよね。

食の安全が信じられなくても、
だからと言って、今の生活スタイルでは、
いきなり全てを手作りするのはもう無理なのでは?

この事件が報道される2日前にJTの株が大売りされたとか、
なんか複雑な背景もあるようですが、
ともかく、こういう事件は防ぎようがないので、
ホント不気味・・・。

早く真相が解明されないかしら。


おっと!

またメンテナンスにひっかかっちゃう!!
(昨夜も3分過ぎてただけでダメだった)

ではでは皆さんオヤスミナサイ☆

風邪などひきませんように。







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Last updated  2008.02.04 02:57:38
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Re:今夜は手作り餃子♪(02/03)  
恵方巻き?
皆が書いてるけど、関東のは大きすぎ
関西は小ぶりで、具材も決まってると言う
かんぴょうやなんかで3~4種類って聞いたよ

餃子は、我が家も作るときは目一杯
200は作るなあ
大皿が3つくらい^^;; (2008.02.04 09:27:11)

なぬっ!  
具材が決まってるの?!
それは来年に備えなければ^^;鬼に笑われるね。もう来年だって。

そしてコメント見ると関西は小ぶりなのですねー?
むむ。本場もんを食べてみたいな。 (2008.02.04 09:55:24)

Re:今夜は手作り餃子♪(02/03)  
夕べ、恵方巻き食べたけど、具が甘すぎて一同無言になってしまった。
無言で食べるからちょうどいいのか。。。
餃子作りは親子のコミュニケーションにいいから良く作るよ。でも毎回味が違うんだよね~。
お母さんの秘伝を今度聞いてきてください。 (2008.02.04 10:44:55)

Re:今夜は手作り餃子♪(02/03)  
そうそう、香ばしそうな餃子の画像・・・
そそられるよねー。
お腹すいているときとか、特に。

やっぱり、手間がかかるけど
手作りがいちばん安心、ということか~。
(2008.02.04 13:00:58)

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