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春の彼岸です。
お墓参りは済ませましたので、御先祖様へのお供えを作りました。
やっぱりこれが無いと寂しいですよね・・・・。
彼岸の(おはぎ)ぼた餅を婆っちゃんが作りました。
あんこときな粉と胡麻の3種類が定番です。
お昼ごはんはこれで済ませましたが、血糖値は間違いなく上がるでしょうね。
沢山作りましたので、余った分は冷凍保存で、ポチポチと食べることになるでしょうね。
とにかく美味しかったです・・・・(^ニ^)(^コ^)・・・・。
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今日のお食事
朝、トースト、野菜サラダ、コーヒー
昼、おはぎ(ぼた餅)
夕、カレーライス