料理テンプレ（２）

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<table border="0"><tr><td>
<table width="550" cellspacing="0" cellpadding="0" border="1" bordercolor="#CDB38B"><tr><td>

<table width="550"><tr><td bgcolor="#CDB38B">
<center><b>料理タイトル</b></center>
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<table border="0"><tr><td width="200" height="150" align=center style="border-color:#c19570; border-width:1px; border-style:dotted;">
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画像ＵＲＬ
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材料とか<br><br>

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文字<br>
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文字<br>
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作り方なんかを書く
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文字
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ガーリックきのこソースの豆腐ステーキ

〔材料〕４人分（一人分：１８１Kcal）

木綿豆腐　１丁　　小麦粉適量　　サラダ油　大さじ１
しいたけ　４枚　　シメジ　１パック　　玉ねぎ　半分
にんにく　２かけ　　バター　大さじ２　　
しょうゆ　大さじ３　　みりん　大さじ２　
塩、こしょう少々

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〔作り方〕

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（１）豆腐は八等分に切って１０分ほどペーパータオルに包み、重しをして水切りしておく。

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（２）しいたけは石づきを取って薄切り、しめじは石づきを取って子房に分ける。
玉ねぎ、にんにくは薄切りに。

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（３）豆腐に小麦粉を薄くまぶし、サラダ油を入れて熱したフライパンで
両面に焦げ目がつくまで焼き、器に盛る。

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（４）（３）のフライパンにバターを入れて玉ねぎ、にんにくを炒め、
香りが出てきたらきのこを入れて炒める。

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（５）しょうゆ、みりんを加え、塩、こしょうで味を調え、豆腐の上にかける。

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