いたちんち(モップ犬と月の輪犬、イタチのお気楽な日々)

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ブー耳ができるまで。


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☆ウィバーに並べたブー耳。
ウィバーは直径が30cm以上あるのでこの3つのブー耳は巨大です。
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☆スモークはじっくりと時間をかけて低温で。
 80度の温度で焼く5時間じっくりといぶします。
 ブー耳の他にチキンの胸肉にも挑戦。
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