ダイエットと茶道

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ニンニンの頸椎症

ぽぱい88

2007年01月21日

広島風お好み焼き

(4)

テーマ：食べ物あれこれ(52137)

カテゴリ：やっちゃった・・

お昼なに食べようかなぁ～と思っているところに
テレビでおいしそうに、
『 広島風お好み焼き 』湯気が立っている画像が
テレビ一面に

広島に住んでいたこともあり、やり方はわかっています。
いつもは、外で食べます。が～
丁度、 お好み焼きの粉、焼きそば、豚肉、キャベツ
全部揃っています。

豚肉を載せて、また種を掛けてひっくり返しました。
ギューギューと押して、蒸しあがった頃
炒めておいた焼きそばに被せて、
卵を割ってその上に全部を載せました。
おたふくソース とマヨネーズとからし、青海苔とかつお節を
たっぷり掛けて、食べました。
キャベツが足りなかったです。

その後、子供がにおいに誘われて降りてきました。
ホットプレートは続きで油をひいてやりましたところ
くっついてうまくはがれなくなり、
もんじゃやきそば みたいになってしまいました

良かったと反省しました。

でも、食べに行ったほうがおいしいです

お好み焼き・こだわり粉

オタフク　オコノミソース２．１kg.　

オタフクお好みソース500g

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最終更新日 2007年01月21日 23時48分23秒
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■コメント

Re:広島風お好み焼き(01/21)

クマっすさん

こんばんは～(^(エ)^ヾ

とても美味しそうな匂いがしていたと思います♪　
あぁ　ダイエットの大敵、夜食が食べたくなってきました（笑）
広島風お好み焼き…いいな～(^￢^ヾ

ちなみに、家ではお好み焼きは作った事がないのですが、
実家ではかわりに、じり焼きもどきをたまーに作っているようです（＾＾ヾ (2007年01月22日 01時04分36秒)

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Re[1]:広島風お好み焼き(01/21)

ぽぱい88 さん

クマっすさん
広島風お好み焼きは、昔広島に行った時に初めて知りました。大阪のお好み焼きとは全然違っていてびっくりしました。
その後は、病み付きになっています。

『じり焼きもどき』ってどんなのでしょうか？ (2007年01月22日 08時40分46秒)

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いいですよね～～＾＾

ryo-310 さん

広島風お好み焼き＾＾オレも４年ほど広島にいたので週に３回はお好み焼き食べてました＾＾イカ天入りがお気に入りでした＾＾たまたま昨日家の近くにある「じゅん平」という広島焼き食べてきました＾＾やっぱりおたふくソースですね～～ (2007年01月22日 22時59分07秒)

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Re:いいですよね～～＾＾(01/21)

ぽぱい88 さん

ryo-310さん
週に３日とは！
先日広島に行った時、シソが入っていてあまりおいしくなかったです(-"-)　
今度時間があったら、お好み村に行って食べたいと思います。
オタフクソースが全国的に有名になってしまいましたが、サンフーズのソースもおいしいです。取り寄せになってしまうのかな・・・？ (2007年01月23日 08時36分16秒)

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