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2010年05月11日
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カテゴリ: カテゴリ未分類
ポポロン♪家、今朝のごはんは「もちもちカリカリケーキ+自家製味噌」。


私が子供のころは母がおやつに「薄焼き」と言ってよく作ってくれましたが… 三角に切って、「ケーキだよ~。これ、ホットケーキの仲間なの~」って言えばめのめのも喜んで食べてくれます。


ネーミングマジック~うっしっし。


開けて味見したときはしょっぱく感じた自家製味噌ですが、少量の砂糖とお酒で伸ばして使うとまろやかな味で美味しいです。





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最終更新日  2010年05月12日 08時16分06秒
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おいしそう~  
ゆき さん
もちもちカリカリ~いいですね。

薄焼き、私も子供の頃に作ってもらったのを思い出しました。

ママの手作りって嬉しいよね♪ (2010年05月12日 09時45分15秒)

Re:おいしそう~(05/11)  
ゆきさんへ

そうだよね、そうだよね、食べたよね~薄焼き。
お好み焼きとも違うんだよね~。
ちなみにウチのは
残りご飯+じゃこ+ネギ+小麦粉+玉子
みたいな中身だったな~。 (2010年05月13日 08時22分14秒)

こんにちは♪  
colty さん
薄焼きがチーズケーキのように見えるから

三角切り&ネーミングマジック
素晴らしい! パチパチパチ(拍手)

<余談>
わらびは、ポポロン♪さんのように「わらびごはん」で。
あとは「わらびに、たけのこや人参を入れた煮物(煮焼き)」で
いただきます。
(亡き祖母が、昔よく作ってくれました。)
(2010年05月14日 15時42分23秒)

Re:こんにちは♪(05/11)  
coltyさんへ

わらびの煮焼き?
こちらでは聞きなれない言葉ですねぇ。
どんな煮物なのかしら??

山菜の食べ方は地域でいろいろあるのかも知れないですねぇ。

今週は
わらび→たらの芽→こしあぶら→こごみ
・・・・といろいろご近所から頂いて、
そのたびに実家へ問い合わせの上調理しています(笑) (2010年05月14日 18時35分47秒)

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