かもしだ★はやを♪の機械系日誌　　　パワードスーツ・コム

●10/30味のパワードスーツ

‡‡　味　の　パ　ワ　ー　ド　　ス　ー　ツ　‡‡
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なんかパワードスーツ着た板前さんが

「えい！あっしゃい！」

というイメージですが、それで結構です。

正しいです。

私の得意な、食べることで元気がふつふつと沸いてくる

（この沸く、ぢゃねーな、きっと。）料理を紹介いたしましょう。

近所の美味しい店の料理も、ね。

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第１コースメニュー

「さけ缶（水煮）」

どうしてますか？スーパーで３個１００円で購入したのが３年前、てな

鮭缶ありませんか？みそ煮じゃないので、そのまま食卓に出せもせず、かといって調理の方向性が見えない。ううむ、って感じじゃないですか？

そんなときは、コレ！でしっ！

「中華風トースト用ペースト」

作り方　
１：缶を切ってフタで、よおく汁を切ります。
２：で、ボウルに入れて放置。
３：タマネギは１／４個みじん切りにして、金ザルでぎゅぎぃっとつぶしながら水洗い。
４：一掴みずつよおく素手で握り絞って、鮭の入ったボウルへ。
５：水分が足りないくらいで、ばさばささせながら普通のフォークの背中でつぶして行きます。
６：タマネギと鮭が混ざったら、塩・コショウ・マヨネーズを適量入れて、また混ぜます。
７：最後にごまラー油を数滴たらして混ぜ込んだらできあがり。

あつあつのトーストにマーゲリンを塗って、このペーストを塗ってパクツキ魔性。

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第２コースメニュー「トマト醤油」

みなさん、トマトに何つけて食べますか？マヨ？塩？

そんな人は、コレを試してね。

１：トマト（１個）角切り、湯むきしてても、して無くてもＯＫ。をボールへ。

２：おかかを一掴み、バラッと振りかける。（大きい削り節の場合は、少し手で細かくして投入）

３：醤油、もしくはポン酢を少したらして、攪拌。醤油の場合はごま油で味を締めて完成。

４：トマトはご飯のおかずになりうるか否かを議論し続けていた私自身ですが、（いわゆる独り言）これで解決！！

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