April 9, 2025
カテゴリ： Travel 九州、沖縄
西鉄グランドホテルから徒歩圏内。
こじんまりしたお店で予約要。
ささみとキャベツ、水菜の和え物。
ドレッシングが美味しかった～。
ささみもふっくら柔らか。
鶏の梅肉揚げだったかな。
油もさっぱりしてて梅がアクセントになってて美味しかった♪
お鍋のお世話はすべてスタッフさんがしてくれる。
特許をとった自慢のスープでまずは鶏をくぐらせぽん酢でいただく。
柔らかなつみれが美味しい♪
これが一番「鶏」を感じられる食べ方なんだとか。
あとから野菜をどんどん入れて～。
たまごを入れて～
雑炊に。
ずーっといろいろ説明があって水炊きってこんなに奥深い物だったんだと感心。
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