食品・食材のカロリー表

（糖尿病の食事療法を中心に考えだされた方法です。）

下の表に記された量で８０ｋｃａｌです。

たとえば、ご飯を茶碗に軽く半分が、８０ｋｃａｌです。
牛乳１４０ｍｌで、８０ｋｃａｌです。

もっと勉強したい方は、
本屋さんで「食品成分分析表」を購入することをおすすめします。
あらゆる食材のカロリーや栄養素が掲載されています。
長く使えるので、１冊あれば、あなたのダイエットの強い味方になると思います。

（食品80キロカロリーガイドブック5訂版）

＊	食品名	１単位＝８０ｋｃａｌ	備考
穀類	ご飯	５５ｇ	茶碗に軽く半分
	もち	３０ｇ	６×４×１センチ大
	パン	３０ｇ	６枚切り食パンなら１枚の半分
	スパゲティ	２５ｇ	ゆでると３倍に目方が増える
糖質野菜	じゃがいも	１００ｇ	卵大２個
	さつまいも	７０ｇ	卵大１．５個
	かぼちゃ	１１０ｇ	５センチ角２個
豆類・大豆製品	えだまめ	７０ｇ	さや共では１４０ｇ
	グリーンピース	７０ｇ	.
	豆腐	１４０ｇ	１丁が約２５０～３００ｇです
	納豆	４０ｇ	１包８０～１００ｇです
	あぶらあげ	２５ｇ	.
ねり製品	かまぼこ	１００ｇ	.
	焼きちくわ	６０ｇ	.
乳製品・卵	牛乳	１４０ml	コップに２/３ぐらい
	ヨーグルト	１００ｇ	.
	プロセスチーズ	２５ｇ	６個入り扇形１個
	鶏卵	５０ｇ	１個
肉類・多脂性食品	牛肉・鶏肉	６０ｇ	.
	ソーセージ	３０ｇ	.
	豚肉・焼豚	３０ｇ	.
	ロースハム	３０ｇ	１枚約２５ｇ
	ベーコン	１０ｇ	.
	ごま	１５ｇ	小さじ１杯
	ピーナッツ	１５g	.
	ポテトチップ	１５g	.
魚介類	いわし	７０g	中３尾
	かつお・さば	７０g	１切
	すずき・たい	７０g	１切
	たらこ	７０g	.
	まぐろ（赤身）	７０g	１切、さしみ１人分
	塩さけ・ぶり	５０g	小１切
	さんま	５０g	中半尾
	いか	１００g	１ぱいは２９０ｇ
	えび	１００g	殻付きなら２５０ｇ
	かに・たこ	１００g	.
	あさり	１００g	むき身半カップ
	かき	１００g	むき身大５個
油脂類	ラード・植物油	１０g	大さじ１
	バター	１０g	.
	マヨネーズ	１５g	大さじ充分１杯
菓子類・他	いちごジャム	３０g	大さじ２
	大福もち	３５g	中サイズ半分
	まんじゅう	２５g	小１個
	カステラ	２５g	１切れの半分
	せんべい	２０g	５センチ角なら３枚
	チョコレート	１５g	.
果物・野菜	すいか	３８０g	.
	みかん	２００g	中３個
	りんご	２００g	中１個
	もも	２２０g	大１個
	バナナ	９０g	中１本
	トマト	２５０g	.
	いちご	２００g	大１３個