食品G.I値・カロリー表
3、魚貝、肉類
*G・I値、カロリー、いずれも100g当たり。
食品名 | G.I値 | 単位kcal |
---|---|---|
牛肉 バラ
|
45 | 454 |
牛肉 ロース
|
46 | 318 |
牛肉 もも
|
46 | 209 |
牛肉 ヒレ
|
45 | 186 |
牛肉 ひき肉
|
46 | 224 |
牛肉 レバー
|
49 | 132 |
豚 バラ
|
45 | 396 |
豚 ロース
|
45 | 263 |
豚 もも
|
45 | 183 |
豚 レバー
|
48 | 128 |
鶏 もも
|
45 | 200 |
鶏 ささみ
|
45 | 105 |
ロースハム
|
46 | 196 |
サラミ
|
48 | 497 |
ウインナーソーセージ
|
46 | 321 |
あじ
|
40 | 121 |
うなぎ蒲焼
|
43 | 293 |
かれい
|
40 | 95 |
さば
|
40 | 202 |
きす
|
40 | 85 |
はまち
|
40 | 256 |
ひらめ
|
40 | 103 |
エビ(ブラックタイガー)
|
40 | 82 |
いか
|
40 | 88 |
くらげ
|
40 | 22 |
うに
|
49 | 120 |
あさり
|
40 | 30 |
たらこ
|
40 | 140 |
ツナ缶
|
40 | 288 |
かまぼこ
|
51 | 95 |
*参考資料 永田孝之著「低インシュリンダイエット」