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パブデ・ピカソ
BARで味わうウィスキー、カクテル、ワインに魅せられて、メモや画像に残しておこうと思ったことはありませんか。コースターの裏や紙ナプキンに落書きしたことはありませんか。BARのカウンターでつづったドランカーの絵日記です。
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コメント新着
2010年01月04日
カテゴリ： カクテル，ワイン，エトセトラ
寅年にちなんだ酒をいろいろ考えてみました。
牛から虎への移行として、モートラック
トラにちなんでドランブイ
トラにちなんでドライ・マティニ
などなど・・・
LVSJのバーテンダーの発想はこれ、
虎柄のジン・ビーム・ライ。マンハッタンにしてみました。マラスキーノチェリーなしだと、カクテルの液体自体に赤さが映らず淡い色になるんですね。甘さも少なくて、ライウィスキーの辛さが全面に出たスーパードライなマンハッタンでした。
牛から虎への移行として、モートラック
トラにちなんでドランブイ
トラにちなんでドライ・マティニ
などなど・・・
LVSJのバーテンダーの発想はこれ、
虎柄のジン・ビーム・ライ。マンハッタンにしてみました。マラスキーノチェリーなしだと、カクテルの液体自体に赤さが映らず淡い色になるんですね。甘さも少なくて、ライウィスキーの辛さが全面に出たスーパードライなマンハッタンでした。
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