少佐的こころ　The　Next　Generation zwei

17012016

今日は日勤明けだ

なので夕飯はスーパーへ行って食材を購入するか
ツラツラと眺めて値引きされた商品を見るが
あまりパッと来るものが無いな

鍋的なものがいいかと見て歩いたが
土鍋はないし大仰にするのも面倒臭い
なのでパック入りのクラムチャウダーとミネストローネを買う

それに合わせて榎とシメジを買う確か先日買ったニンジン、長ネギ、エリンギ、玉ねぎで食べるか

気のたっぷりクラムチャウダーってわけだな自宅へ戻って早速下ごしらえだ

しかしこのままでは生煮えになってしまうか
フライパンで一旦炒めますか
オリーブオイルを入れて野菜を投入して蓋を落とす

しばらく放置してみてみたらキレイに火が通っていて
このまま食べてもいいんでないか？これに中華風な味付けとかしてみてもいい感じっぽい
あくまで見た感じなので実際は分からない

ここからクラムチャウダーの封を開けて鍋に投入し煮だったところでキノコやら野菜を投入

しばし弱火で煮込むさて出来上がっていざ食べると・・・・

シチューじゃね？

これなら残っていたジャガイモを投入しても良かったか

量的にラーメン丼２杯なんで、大体３人前って感じだな他に主食があればご飯でも硬めのパン辺りが合いそうだ

野菜たっぷり、熱々で冬にはピッタリだな。

お囃子は(V)o￥o(V) ﾊﾞﾙﾀﾝ