駐妻の光と影　

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今日の雨を考えると、昨日の天気はまさに奇跡です。

私と「太陽」の間に、「月」が割り込んだのね～～～。

太陽系の地球、地球の周りを回る月。

習ったとおりになってる～と当たり前のことに感動しました。

さて、我が家の薔薇もそろそろピークを迎えているので、

昨日は、早朝から金環日食　そして、狭小の我が家の庭で、

ガーデンパーティを開催しました。

私を入れて、薔薇好きのご近所さんばかり6人の女子会です。

メンバーの快気祝いも兼ねていたので、

山の料理の応用で、イワタニのアウトドア用バーナーでチーズフォンデュ

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価格：3,550円（税込、送料別）

生ハム＆サラダ

料理はたいしたことはありませんが、みんなで目の前でパンを切ったり、

自分でサラダにお好みで、味付けしたり。

（オリーブオイル・バルサミコ酢・ピンクの塩・ミルで挽くブラックペッパー）

ディジョンマスタードを入れる器に、ピンクの岩塩が入っています。

そのほか、チーズフォンデュにフランスパンの他に、

生のカリフラワーを、出してみました。

アメリカ人は、カリフラワーを生で食べるのです。

デリカシーがないな～って思っていましたが、

山で生のカリフラワーを塩で食べてから、すっかりハマッテイマス。

それも楽しいです。

日本で、さわやかに外でお食事できるのは、新緑の5月と、

あとは11月のほんの寒くなるまでの2週間くらいでしょうか。

海外は、外でいただくことが多いので、それに慣れてしまうと、

この湿気の多い日本でもやりたくなっちゃいます。

ワインに合う食材をいただきながら、「大人の時間」を楽しみました。

薔薇の香りに包まれて、「大人の時間」は、

それぞれの子供たちが学校から帰ってきたところでお開き。

「楽しかった～。」

「またやってくださいね～！」

そう言われると、お調子者のPumpkinは、

またやっちゃうよ～。

PS　目ざとい人にはばれちゃうと思うのですが、

　　チーズフォンデュのバナーはイワタニのバナーではないのでは？？との疑惑。

　　格好をつけて、スイス・ジュネーブで買ってきたフォンデュセットの

　　アルコールランプ用の台で撮影。

　　実際には風が吹いても消えない　アウトドアバナーで行いました。

　　逆にコンパクトで、狭いテーブルでは返って重宝しました。　

　　フォンデュ鍋として使用しているものも、

　　フォンデュ鍋ではなく、

　　アイリスオーヤマのセラミックPAN。

　　こびりつかないので、山でも紙で拭くだけで後かたづけ完了する優れものです。