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<材料・作り方>
・お餅 --------------- 6コ(1コ50g)
・サツマイモ --------- 300g
・砂糖 --------------- 大さじ4
・きな粉 ------------- カップ1
①サツマイモは皮をむいて1cmの厚さに輪切りにして、水に浸してアクをぬきます。
②お餅は、水に浸しておく。
③耐熱容器にサツマイモを入れて、水カップ1を加えてふたをし、レンジで10分加熱する。
水気を切ってボウルに移します。
④耐熱容器にお餅を入れ、水を少し加えてふたをし、レンジで4分程度加熱する。
そして水気を切る。
⑤③に砂糖とお餅を入れ、すりこぎ棒で熱いうちによくつきます。
イモとお餅がよく混ぜるように、しっかりとね!!
⑥お好みの大きさに丸めてきな粉をまぶして出来上がり~♪
(*^_^*)・・・砂糖を多めにして、きな粉なしでもおいしいよ!
きな粉を使わない時は、片栗粉をまぶしてくっつかないようにしてね!
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