美味しいご飯が炊けるご飯鍋（二重蓋）
ふっくらごはん鍋（4合炊き）【送料別】【業務用】

我が家にはもう６，７年位炊飯ジャーがありません。
ずっと圧力鍋やル・クルーゼで炊いていました。

高いお米は買えないのでいつもスーパーの特売のお米ばかり。
圧力鍋で炊けばピカピカ光って美味しく出来るのですが
重いし、使った後の洗い物が面倒だったり、おかずを作りたい時に使えない～とか
色々ありまして。

ル・クルーゼはお米を変えるとその都度水加減の微妙な調整が必要で
硬くて芯が残ってしまう事もあり時々失敗するのです。

そんな時、偶然入ったスーパーの処分市でこのお鍋を発見！！

今、炊飯ジャーにも使われている土鍋ですよ～。
中に内蓋があって圧力を調整してくれるんです。

定価は￥5,250円のモノ。
万古焼の国産品。
…何と￥1,490で買ってしまいました～～☆
安すぎじゃないですか！
しかも頂き物の商品券があったので全額商品券で買えました。

あぁ、私って買い物上手～♪と大興奮でした！！

さて、問題は使いこなせるかなのですがめちゃ簡単でした。

3合炊く場合は

・3合のお米を研いで鍋に入れる。
・目盛まで水を入れる
・時間があれば30分寝かす
・強火にかけて約12分（穴から蒸気がコトコト出て来るまで）
・弱火にして12分
・火を止めて10分蒸らす（その方が美味しいという話）

これだけです。
そんなに付きっきりじゃなくてもタイマー付けておけば大丈夫です。

とっても粘り気があって甘くて美味しく炊けます！
家の安いお米でも美味しくなったのです☆
更に私の好きなおコゲも出来ます。おこげ、久しぶりに食べましたー。

おにぎりも美味しく出来るし、ご飯が進んで困ります（汗）
残りご飯を冷凍～とか思っていたのですが冷凍する前に無くなります。
（あ、ムスメのお弁当とかに使いますからね～1回で3合食べきるわけではありません。）

他にも色々あります。 楽天で割引きもされているみたいです。