＊＊なつめぐ＊＊クロッシェレースの可愛いドイリー

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2024.01.13

ネギの水耕栽培

テーマ：花のある暮らし・・・(78378)

カテゴリ：ガーデニング

ネギの下の方を７センチくらい切って、水に漬けておくだけです。
ダイコンもやってみたかったけど、「ヘタ付き」のダイコンを買っても食べきれないので、
かわりに小カブを買ってきて、ヘタのところを薄く切って、水に漬けました。

毎日、朝晩２回水を替えるのが、けっこうめんどくさかったです。

でも、朝起きたときと、夜会社から帰ってきたときに、
明らかに前に見たときよりも成長しているので、
毎日その成長を見守るのが楽しみでした。

植物って、本当に不思議で、可愛いです！

ヘタのところが茶色くなってきてしまったので、途中で断念しましたが、
ネギのほうはお味噌汁に入れて美味しくいただきました。

でもやっぱり、スーパーで買ってきてすぐのほうが美味しかったです。
ネギ独特の風味の成分をつくるのは、やっぱり水だけでは栄養が足りないみたいです。

ニンジンも葉っぱのカタチが可愛いので、水耕栽培やってみたいのですが、
普段ニンジンが嫌いで食べないので、なかなか機会がありません。