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2015.08.27
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カテゴリ: たべもの
家で取れたミニトマトから酵母を育てていたのですが
どうも途中の見極めが悪く失敗してしまい(酸っぱくなった)
今度は親戚からいただいた無農薬の中玉トマト1個と
大玉1個を使って再挑戦し成功したようです。
そのトマト酵母で中種を作っている所ですが
冷蔵庫が何やかやで一杯になってる事ですし
トマト酵母も使い切ってしまいたいし
期限切れの薄力粉がまだまだあるので
クラッカーを焼いてみました。

塩を効かせ過ぎましたが悪くはないです。
(クラッカー自体特別好きではない)

  • DSCN0588.JPG


先日乳がん検診で影があるとかでひっかかったので
朝一番で再検査しに病院に行ってきたのですが
問題ありませんでした。
病院はホント嫌。出来る事なら一生行きたくない。








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最終更新日  2015.08.27 17:43:08
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